関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:菜の花と信州鶏の親子丼🐔
菜の花と信州鶏の親子丼
塩麹漬け鶏は時間が経っても柔らかく味しみしみ
材料: 鶏モモ肉 ねぎ 菜の花 塩麹 水 酒 みりん 麺つゆ 砂糖 ...
レシピをチェック
  • 1,899
  • 29
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏肉のソテー アンチョビソース
鶏肉のソテー アンチョビソース
引き続きの投稿 失礼します クリスマス風夕食のメインです 骨付き鶏もも肉のソテー...
材料: 骨付き鶏もも肉 塩麹パウダー 塩コショウ 白ワイン アンチョ...
レシピをチェック
  • 336
  • 104
  • 13
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚ロースの塩麹漬け焼きランチ♪
豚ロースの塩麹漬け焼きランチ
日曜日のランチでした 塩麹に漬けて冷蔵庫て放置していた豚ロース 焦げ過ぎない様に...
材料: 豚ロース肉 塩麹 キャベツ パプリカ3色 塩コショウ 砂糖 ...
レシピをチェック
  • 819
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:お家焼き鳥&焼き竹の子
お家焼き鳥 焼き竹の子
鶏ももをひたすら串に刺し コストコのさくら鶏3 4袋分使用 小さめの茹で竹の子は...
材料: 醤油 砂糖 甘こうじ 2倍濃縮 味醂 酒 塩麹 胡椒
レシピをチェック
  • 2,838
  • 141
  • 5
  • 34
  • 保存
Snapdishの料理写真:ブリの照り焼きコチュジャン風味
ブリの照り焼きコチュジャン風味
ほんのりコチュジャンを効かせた甘麹使いの照り焼きと 椎茸にめんたいマヨそしてチー...
材料: ブリ 醤油 甘麹 酒 コチュジャン
レシピをチェック
  • 2,916
  • 202
  • 8
  • 36
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩麹豚バラとモロッコいんげんの炒めもの
塩麹豚バラとモロッコいんげんの炒めもの
ついに えきしおデビューしました えきしおを揉みこんだ塩豚を使って 味付けもえき...
材料: 塩麹豚 モロッコいんげん 卵 酒 液体塩こうじ 塩コショウ ...
レシピをチェック
  • 2,349
  • 65
  • 7
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:カジキ塩麹焼き、茄子パプリカ竹輪甘酢煮、厚揚げキノコバタ醤油
カジキ塩麹焼き 茄子パプリカ竹輪甘酢煮 厚揚げキノコバタ...
今日もいっぱいやりたいところだけど 最近腰が痛いので 体重落とさないとなと で ...
材料: なす 緑パプリカ 赤パプリカ 竹輪 ごま油 麺つゆ 酒 ケチ...
レシピをチェック
  • 197
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:砂肝コンフィ
砂肝コンフィ
昨日はラム酒会 日本酒会仲間も 醸造酒から蒸留酒に いすれにしても 酒好き仲間と...
材料: 砂肝 ローズマリー 塩か液体塩麹 ブラックペッパー にんにく...
レシピをチェック
  • 1,247
  • 39
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:甘酒入り生姜焼き
甘酒入り生姜焼き
9月2日 WED またまた簡単レシピ 昨日の夕飯  キャベツ無くて レタスとベビ...
材料: とんかつ用豚肉 1口大に削ぎ切り 麹甘酒 小麦粉 醤油 リー...
レシピをチェック
  • 878
  • 46
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:使う調味料は1つだけ♬イカの塩辛
使う調味料は1つだけ イカの塩辛
こんにちは 刺身用イカは値段が高くなってしまったためすっかり買わなくなってしまい...
材料: 刺身用イカ 塩麹
レシピをチェック
  • 1,325
  • 50
  • 5
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:キュウリ🥒と豚肉の炒め物
キュウリ と豚肉の炒め物
お隣からいただいているキュウリがまだまだ大量にあります 炒めることでかさがグッと...
材料: きゅうり 豚こま肉 塩麹 醤油 片栗粉 ごま油 いりごま
レシピをチェック
  • 3,690
  • 32
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:チキンサラダ
チキンサラダ
ブランチにチキンサラダ ボリュームたっぷりで満腹 おやさい
材料: ルッコラ ミディトマト ゆで卵 新ジャガ セロリ 鶏胸肉 パ...
レシピをチェック
  • 178
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:かぼちゃ甘酒アイス🍨。お酒の後のデザートに。
かぼちゃ甘酒アイス お酒の後のデザートに
甘酒が送られてきました もう諦めていたモニター当選感激です マルコメ様 snap...
材料: バターナッツかぼちゃ 塩 甘酒 生クリーム
レシピをチェック
  • 4,795
  • 226
  • 21
  • 53
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚バラとキャベツの塩麹炒め♪
豚バラとキャベツの塩麹炒め
味付けは塩麹のみなのに 春キャベツと豚バラの相性抜群で 旨みたっぷり ご飯もお酒...
材料: 春キャベツ 豚バラ 塩麹 ごま油
レシピをチェック
  • 103
  • 24
  • 1
  • 保存