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Snapdishの料理写真:なんちゃって蒲焼き!
なんちゃって蒲焼き
初挑戦 ちくわ蒲焼
材料: ちくわ 焼き海苔 ごはん 砂糖 濃口醤油 みりん 調理酒 ち...
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Snapdishの料理写真:砂肝のピリ辛炒め
砂肝のピリ辛炒め
砂肝があれば すぐできて お酒にあうよ お酒がすすむ 砂肝 酒つま 中華料理 ア...
材料: 砂肝 にんにく スライス ネギ 斜め切り ピーシェン豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:スイチリ入りのエビマヨ😋❣️
スイチリ入りのエビマヨ
こんばんは 今日はスイチリ入りのエビマヨ作りました これ 長男くんが美味しいとバ...
材料: エビ 片栗粉 ケチャップ マヨネーズ スイートチリソース 醤...
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Snapdishの料理写真:セロリの酒粕わさび漬け
セロリの酒粕わさび漬け
我が家の定番おつまみ つい最近も投稿したような それほど頻繁に作ります これは ...
材料: セロリ 酒粕 刻みわさび 白だし 塩
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Snapdishの料理写真:パクチーのモリモリ和え
パクチーのモリモリ和え
今日 暑すぎません 今日は野菜たっぷり ちょい辛の和えものだよ にんじん きくら...
材料: にんじん きくらげ パクチー 塩 香辣醤 シャンラージャン ...
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Snapdishの料理写真:台風🌊☔ 日曜から仕込んだマロングラッセ、ついに完成★
台風 日曜から仕込んだマロングラッセ ついに完成
先日最後の最後に焦がしちゃったマロングラッセ 今回はちゃんと見守って無事に完成
材料: 栗 三温糖 上白糖 ラム酒もしくは赤ワイン ガーゼ
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Snapdishの料理写真:おあげの中身は切り干し君(^-^)/
おあげの中身は切り干し君
コレもけっこぅ好き アゲッて何か落ち着くゥ 大好きッ
材料: 油あげ 切り干し大根 干し椎茸 ゴボウ 人参 タマゴ ダシ ...
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Snapdishの料理写真:今日の賄い じゃこ梅和風焼きめし
今日の賄い じゃこ梅和風焼きめし
8 30 テレビ東京 孤独のグルメ の第一話を見ていたらじゃこと梅肉が効いた和風...
材料: 白ごはん しらす 長ねぎ みじん切り 梅干 又は練り梅 大葉...
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Snapdishの料理写真:エビと大葉のベーコン巻き
エビと大葉のベーコン巻き
クックパッドレシピを参照に作りました 大葉を入れないと 味にあきる 今回は入れず...
材料: エビ バナえいエビを使用 塩コショウ 片栗粉 臭み取り 少々...
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Snapdishの料理写真:*大根のステキなステーキサンド~ガーリックバター醤油*
大根のステキなステーキサンド ガーリックバター醤油
先日 オウチ晩酌の一品の付け合わせに 大根のソテーを作りましたが それがとても美...
材料: 大根 直径5センチ ニンニクスライス オリーブオイル 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:おつまみトック磯辺焼き風
おつまみトック磯辺焼き風
モニター投稿です トックの底力を見た 相変わらず鍋もせず夜な夜な酒のつまみと化し...
材料: トック 砂糖 醤油 水 ごま油 刻み海苔
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Snapdishの料理写真:♡じゃがいもとチーズのガレット♡
じゃがいもとチーズのガレット
冷蔵庫にチーズが少し残っていたので ガレットを作りました 表面は カリカリで 中...
材料: じゃがいも とろけるチーズ 小麦粉 サラダ油
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Snapdishの料理写真:ジューシー爽やか★豚バラ&ナス&大葉のロールソテー。
ジューシー爽やか 豚バラ ナス 大葉のロールソテー
お口の中でジュワっとジューシー 大葉やポン酢醤油がさっぱりだから くどすぎず と...
材料: 豚バラスライス ナス 大葉 片栗粉 塩胡椒 お酒 サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:ほたての刺身を煎り酒で
ほたての刺身を煎り酒で
お醤油とは違った 上品で優しい美味しさの煎り酒 貝類や白身魚のお刺身に良く合いま...
材料: ほたて 刺身 つまもの 純米酒 梅干し 鰹節
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