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Snapdishの料理写真:青梅酵母で全粒粉パン☆
青梅酵母で全粒粉パン
こんにちは 昨日は朝一から隣の市 今治市まで行って次男のドッジの大会に参加してき...
材料: 強力粉 全粒粉 塩 砂糖 スキムミルク 青梅酵母液種 バター
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Snapdishの料理写真:ひとりバゲット修行祭り毎日続行中~笑♡
ひとりバゲット修行祭り毎日続行中 笑
おはようございます 先日よりひとりバゲット修行祭り開催中 なのですがなかなか投稿...
材料: 湯種 準強力粉 メルベイユ 熱湯 コンロでグラグラに沸かした...
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Snapdishの料理写真:湯種♪山食パン☆【レシピ改良】
湯種 山食パン レシピ改良
おはようございます 今日は空全体が白く煙っています 今日から6月 そろそろ梅雨入...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 塩 砂糖 スキムミ...
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Snapdishの料理写真:桃酵母 カンパーニュ  あんこさんのレシピで
桃酵母 カンパーニュ あんこさんのレシピで
カンパーニュ ずっと練習してました イーストでも ずっとスランプで カンパ祭りに...
材料: リスドォル 強力粉でも キビ糖 アルカリ水 ストレート酵母液...
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Snapdishの料理写真:リンゴ酵母で初>^_^<桜カンパーニュ♪
リンゴ酵母で初 桜カンパーニュ
レモン酵母から起こした元種があまり膨らまず リンゴ酵母を作ってみたらここ数日気温...
材料: 強力粉 リンゴ元種 水 30度位 蜂蜜 塩
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Snapdishの料理写真:トマト酵母でベーグル(*^o^*)
トマト酵母でベーグル o
今年もプチトマトが大収穫 一度失敗したプチトマト酵母 今回は干ブドウ酵母液をちょ...
材料: カメリア強力粉 酵母種 トマト酵母 キビ砂糖 豆乳 プチトマ...
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Snapdishの料理写真:今日の朝はピザ風パンです〜🍕♬︎♡【レーズン酵母】
今日の朝はピザ風パンです レーズン酵母
今日は学校がおやすみなので 朝 ゆっくりパンを焼きました 具をのせて焼いただけで...
材料: 強力粉 春よ恋 レーズン酵母液 水 キビ砂糖 ゲランの塩 発...
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Snapdishの料理写真:捏ねないパンとりまこさんのかぼちゃのコーンクリームスープでパングラタン
捏ねないパンとりまこさんのかぼちゃのコーンクリームスープ...
病院に置いてある平原はるみさんのレシピより うる覚え 簡単で美味しそうだったので...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 水
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Snapdishの料理写真:受験生応援!花咲くりんごパン☆
受験生応援 花咲くりんごパン
おはようございます 晴れた けどすごく寒い朝です 愛媛では雪はほとんど降らないの...
材料: 強力粉 りんご酵母元種 砂糖 塩 スキムミルク 水 バター ...
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Snapdishの料理写真:山食  酒粕酵母ストレート
山食 酒粕酵母ストレート
冷蔵庫で出番を待っている酒粕酵母ちゃん どうしようかな と考えて部屋に出してみた...
材料: カメリア 酒粕酵母ストレート液 牛乳 黒糖 塩 バター
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Snapdishの料理写真:今日のパン ライ麦酵母
今日のパン ライ麦酵母
最近 色々とちょっと作りかたを変えて実験中です が 画像ではそう変わらない様に見...
材料: オーベルジュ フランス粉 スペルト小麦 ライ麦粉 モルトパウ...
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Snapdishの料理写真:ふんわり*ベリーとクリームチーズのパン*
ふんわり ベリーとクリームチーズのパン
とっても可愛いベリーとクリームチーズのパン焼きました 生地にはお砂糖を入れる代わ...
材料: クリームチーズ 砂糖 ベリーミックス 粉糖
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Snapdishの料理写真:【角食部】ルヴァン酵母でクルミ ミルク 角食(*^^*)
角食部 ルヴァン酵母でクルミ ミルク 角食
3月度 角食部 遅刻常連さん すみません 反省 そして 角食も変わりばえしません...
材料: 強力粉 砂糖 練乳 塩 牛乳 はちみつ ルヴァン元種 バター
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母で作ったライ麦ぷちパン
ヨーグルト酵母で作ったライ麦ぷちパン
自家製酵母 パンベストレシピ集の著者 佐原文枝さんのレシピで作りました うす く...
材料: 強力粉 薄力粉 ライ麦粉 水 砂糖 塩
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