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おはようございます 朝方は雨でしたが 止みました 今日は夕方抜糸 娘は教習所 と...
材料: 鶏むね肉 液体塩麹 甜菜糖 クッキングペーパー 耐熱可能 ラ...
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最後はかやくご飯です でも 色みのある具材いれ忘れた 干し椎茸 ごぼう 豚肉チョ...
材料: 肉巻きごぼうの煮汁 干し椎茸 肉巻きではんぱに余ったもの 塩...
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久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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チルド室に溜まってきた米ぬか で 久しぶりにクッキーでも作ろうかと そこに 早く...
材料: 米ぬか 薄力粉 酵母液 菜種油 ラカント ドライフルーツ ナ...
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マヨネーズソースに塩麹を隠し味に使ってみたら味が締まりました レモンを添えると美...
材料: 海老 マヨネーズ 練乳 ケチャップ 塩麹 鶏ガラスープの素 ...
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色んな食材に塩麹や醤油麹を取り入れてみてください 腸活ができながらお料理も美味し...
材料: 醤油麹 はちみつ にんにく 生姜 甘いのが好きな方は 甘酒
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