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Snapdishの料理写真:鶏皮のもつ煮風
鶏皮のもつ煮風
いつもは焼き鳥になる鶏皮のストック 今回はもつ煮風にしてみました 味醂やお酒の代...
材料: 鶏皮 にんにくみじん切り 生姜みじん切り 長ネギみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:人参丸ごとホイル焼き
人参丸ごとホイル焼き
皮をむかず丸ごと きっと 人参ってこんなに美味しかった って思うかも 塩麹クリー...
材料: 人参 塩 オリーブオイル 塩麹味噌クリームチーズ 塩麹 味噌...
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Snapdishの料理写真:すいかとあまざけシャーベット
すいかとあまざけシャーベット
フリーザーバックの中で材料を混ぜ 凍らせるだけの手軽なあまざけシャーベットです ...
材料: 麹の花 あまざけ 生姜すりおろし はちみつ スイカ ミント
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Snapdishの料理写真:海老とマッシュルームのアヒージョ
海老とマッシュルームのアヒージョ
塩麹のバーニャカウダソースにオイルを足して アヒージョ 笑 写真は微妙だけど旨旨...
材料: バーニャカウダソース
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Snapdishの料理写真:とうもろこし🌽ご飯︎💕︎   手作りの塩麹を入れています。。
とうもろこし ご飯 手作りの塩麹を入れています
とうもろこし ご飯 塩麹 夏休み
材料: とうもろこし 2本 塩麹 大5 砂糖 ほんのり甘いくらい お...
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Snapdishの料理写真:寒こうじでコクうまコーンスープ
寒こうじでコクうまコーンスープ
コーンスープ 寒こうじ 信州のとうもろこしでコーンスープに 玉ねぎこうじと 寒こ...
材料: コーン 豆乳 水 玉ねぎ麹 寒こうじ
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Snapdishの料理写真:醤油麹のビビン素麺
醤油麹のビビン素麺
今夜は七夕メニューです お素麺を少しピリ辛なビビン麺仕立てにしました お隣はくみ...
材料: 素麺 ごま油 醤油麹 豆乳 小口切り葱 練り胡麻 刷り胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏と茄子のカレー
塩麹鶏と茄子のカレー
20分くらいで出来上がります
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ 人参 茄子 塩麹 オリーブオイル カレー粉...
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Snapdishの料理写真:米麹ミルクお魚ソーセージグラタン
米麹ミルクお魚ソーセージグラタン
米麹ミルクがついにラスト 最後はグラタンを作って乳製品不使用なグラタンを作ろうと...
材料: 米麹ミルク 薄力粉 有塩バター マカロニ お魚ソーセージ 玉...
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Snapdishの料理写真:ミツカンが教える絶品!お酢レシピ「鶏のさっぱり焼き」
#鶏胸肉#酢
ミツカンが教える絶品 お酢レシピ 鶏のさっぱり焼き 鶏胸...
ミツカンさんの公式レシピから厳選された 簡単で美味しいお酢おかずです ビネガーラ...
材料: 鶏胸肉1枚 いんげん6 8本 しめじ1パック 椎茸2 3枚 ...
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Snapdishの料理写真:いつもの焼餃子を塩麹おかず辣油で✱
いつもの焼餃子を塩麹おかず辣油で
今夜は 塩麹で具材のお野菜の水切りと下味をつけて作るいつものうちの焼餃子を 塩麹...
材料: 塩麹 松の実 いり白ごま にんにく みじん切り 生姜 みじん...
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Snapdishの料理写真:りんごのコンポート🍎💕 #マルコメ糀甘酒  #siroca電気圧力鍋
りんごのコンポート マルコメ糀甘酒 siroca電気圧力...
こんばんは たまりスナップからまずこちら モニターで頂いた電気圧力鍋と糀甘酒を作...
材料: りんご 赤ワイン 麹甘酒 レモン汁
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Snapdishの料理写真:簡単!つなぎいらずの塩麹豆腐ハンバーグ♥
簡単 つなぎいらずの塩麹豆腐ハンバーグ
我が家の定番です
材料: 合挽き肉or豚挽き肉 玉ねぎ 塩麹 胡椒 豆腐
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Snapdishの料理写真:生サーモンの塩麹漬け
生サーモンの塩麹漬け
299円チリサーモン 980円にランクアップ
材料: 生サーモン 塩麹
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