毎年恒例のXmasのローストチキンからのぉ参鶏湯 2羽で多い取った思ったでしょ ...
材料: ローストチキンの残り 好みの香辛料 煮干し 干し椎茸 クコ ...
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横浜のおでんです 具は上のお皿から がんも こんにゃく しらたき 中 じゃがいも...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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先日初めて 乃が美 の食パン を買いました 駅から遠かったりとか閉店が早かったり...
材料: 食パン 耳側 卵 牛乳 甘酒 砂糖 バター 生クリーム 乳脂...
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バレンタインだったのででつくりました 生クリーム無し ハンドミキサーで簡単にでき...
材料: ガトーショコラレシピ ビターチョコ たまご さとう 小麦粉 ...
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湯だねと言ったらbtnonちゃんの時短だけど 時間に余裕がある人の湯だねパン 笑...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 本ごね 強力粉 砂糖 塩 バター ドラ...
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先日行われたSNAPDISH同好会のオフ会の時に僕が使ったダシ醤油の作り方を教え...
材料: 醤油 砂糖 みりん 粗削り節 ごめん 味の素
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真鯛の身は 生塩糀パウダーで仄かな塩味 身は びっくりする位に ふわっふわふわ ...
材料: 真鯛切り身 下処理の塩 生塩糀パウダー ローズマリー枝ごと ...
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本当ならコトコト煮込むラタトゥイユ 暑いのでレンジで簡単に作ってしまおう 切って...
材料: なす パプリカ ズッキーニ 玉ねぎ トマト缶 オリーブオイル...
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