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Snapdishの料理写真:豚こまともやしの韓国風胡麻味噌スープ
豚こまともやしの韓国風胡麻味噌スープ
頂き物の巻き寿司と稲荷が続きます スープ 胡麻味噌スープ 豚こま もやし 202...
材料: A水 A味噌 A酒 Aコチュジャン A醤油 A鶏がらスープの...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
知り合いが麻婆茄子をやったという話を聞いて 中華料理 麻婆茄子
材料: ナス ピーマン 玉ねぎ A 豆板醤 A 石垣島のラー油 A ...
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Snapdishの料理写真:さわらの梅みぞれ煮
さわらの梅みぞれ煮
いつもはただのみぞれ煮だけど 今日はさっぱりさせたくて梅を入れたら大正解 o o...
材料: さわら等青魚 大根 かつお梅 塩 酒 片栗粉 だし汁 A み...
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Snapdishの料理写真:花れんこんのしんじょう揚げ
花れんこんのしんじょう揚げ
小さ目のれんこんがおすすめです 見た目もかわいいので お弁当にもぴったり 明太子...
材料: れんこん むきえび 長ねぎ 卵白 鶏ひき肉 からし明太子 青...
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Snapdishの料理写真:なすの含め煮 牛肉そぼろのせ
なすの含め煮 牛肉そぼろのせ
だしがジュワ としみ込んだなすにとろみのあるそぼろがからんでご飯のおかずにもおつ...
材料: 米なす Aヤマキ減塩だしつゆ A水 牛ひき肉 水溶き片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:山芋がなくても、ふわふわのお好み焼き
山芋がなくても ふわふわのお好み焼き
薄力粉 お好み焼き 豚肉 イカ アサリ 海老 ふわふわ
材料: 薄力粉 片栗粉 ベーキングパウダー 卵 醤油 砂糖 だしの素...
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Snapdishの料理写真:さつま芋と蓮根と豚バラの味噌マヨ炒め
さつま芋と蓮根と豚バラの味噌マヨ炒め
ホクホクさつま芋とシャキシャキ蓮根を 豚バラと一緒に コク旨な味噌マヨ味で炒めま...
材料: さつま芋 蓮根 豚バラ肉 A 酒 A 片栗粉 B 味噌 B ...
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Snapdishの料理写真:豚ロースのしょうが焼き
豚ロースのしょうが焼き
定番の生姜焼き 減塩だしつゆを使えば これ1本で味付け完了 晩ごはんのおかずに悩...
材料: 豚ロース薄切り肉 Aヤマキ減塩だしつゆ Aしょうが すりおろ...
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Snapdishの料理写真:れんこんの味噌つくね
れんこんの味噌つくね
梅酒もお味噌も長い時間をかけて出来るもの 香り高いお味噌の入ったれんこんつくねは...
材料: 鶏挽き肉 れんこん 長ネギ 絹ごし豆腐 みそ A しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
ねぎがなかったので玉ねぎで
材料: 豆腐 ひき肉 玉ねぎ A 赤みそ しょうゆ 酒 砂糖 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:鶏と豆腐のふんわりつくねプレート
鶏と豆腐のふんわりつくねプレート
本当はお弁当用
材料: 鳥と豆腐のふんわりつくね A鶏ひき肉 A絹ごし豆腐 Aコーン...
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Snapdishの料理写真:やわらか豆腐つくね弁当
やわらか豆腐つくね弁当
お弁当 つくね 鶏モモ肉 豆腐 卵 生姜 豆腐つくね きゅうりの南蛮漬け ポテト...
材料: A鶏モモ肉 一口大に切る A絹ごし豆腐 水切りをしっかりする...
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Snapdishの料理写真:餃子練習はじめました☆
餃子練習はじめました
今日は餃子を作りました 今まで包むのを手伝う事はあっても 自分で全部するってのは...
材料: 大判餃子の皮 豚ひき肉 キャベツの葉 ニラ 醤油 オイスター...
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Snapdishの料理写真:韓国風厚揚げ煮
韓国風厚揚げ煮
白だしで だし を効かせることで 辛いだけではないコクのある煮物に仕上がります ...
材料: 厚揚げ わけぎ 豚ひき肉 おろしにんにく おろししょうが A...
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