2017年03月02日
(更新 2024年11月21日)
毎日食べたい!あさりを使ったパスタのレシピまとめ
人気のあさりを使ったパスタを作りませんか?和風あさりスープパスタ1、あさりトマトパスタ、あさり入り、あさりとなどなど、どれも美味しそうですよね。あさりを使った今話題のパスタ料理をまとめました。あさりは、砂抜き、パスタ、炊き込みご飯などの料理でも大活躍します。あさり関連レシピもまとめの最後に掲載しています。
あさりとしめじの和風パスタ
shinjiterao あさりの出汁がめっちゃええ感じ!(≧з≦)旨かったー!(・∀・)
材料
パスタ あさり しめじ ネギ ヒガシマルうどんスープ 酒 しょうゆ など
パスタ あさり しめじ ネギ ヒガシマルうどんスープ 酒 しょうゆ など
あさりのパスタ(和風)
ponpoko0718 簡単で美味しい一品(邪道なパスタ)
ポイント
ただのあさりの酒蒸しにパスタを追加しただけです。しかし出汁がからんで美味しい一品。ニンニク、青じそを加えても美味しい❤️ 色々アレンジ出来るパスタです❗️
材料
パスタ あさり 出汁昆布 日本酒 水 ハウス香りソルト 粗挽き黒胡椒 など
ただのあさりの酒蒸しにパスタを追加しただけです。しかし出汁がからんで美味しい一品。ニンニク、青じそを加えても美味しい❤️ 色々アレンジ出来るパスタです❗️
材料
パスタ あさり 出汁昆布 日本酒 水 ハウス香りソルト 粗挽き黒胡椒 など
あさりのパスタ
ポイント
★パスタはたっぷりのお湯と塩を入れ、茹で上がり表示時間の半分で茹でてください ★アサリにパスタを和えるときは、茹で汁を加える代わりにサッと水切りし、和えるといいです ★バジルの代わりに浅葱を散らすのもいいでしょう
材料
パスタ あさり 玉葱 ニンニク 白ワイン バジルの葉(なくてもOK) オリーブオイル 塩 胡椒 ローリエ 鷹の爪 など
★パスタはたっぷりのお湯と塩を入れ、茹で上がり表示時間の半分で茹でてください ★アサリにパスタを和えるときは、茹で汁を加える代わりにサッと水切りし、和えるといいです ★バジルの代わりに浅葱を散らすのもいいでしょう
材料
パスタ あさり 玉葱 ニンニク 白ワイン バジルの葉(なくてもOK) オリーブオイル 塩 胡椒 ローリエ 鷹の爪 など
ボンゴレロッソ
nico9 水漬けパスタと
あさりの50℃洗いで作ってみました
ポイント
あさりは普通に砂抜き、塩抜きでもOKですが 50℃洗いをすると ぷりっとするような気がします。 お湯洗いも、 水漬けパスタも省略可
材料
あさり パスタ 岩塩(水漬けパスタ用) にんにく 鷹の爪 バター オリーブオイル 白ワイン 塩コショウ など
あさりは普通に砂抜き、塩抜きでもOKですが 50℃洗いをすると ぷりっとするような気がします。 お湯洗いも、 水漬けパスタも省略可
材料
あさり パスタ 岩塩(水漬けパスタ用) にんにく 鷹の爪 バター オリーブオイル 白ワイン 塩コショウ など
ボンゴレ・ビアンコ
yutazza775 あさりのうま味をパスタにしみ込ませた簡単に作れる、ボンゴレ・ビアンコです!
ポイント
あさりは砂抜きをしてから使います。
材料
パスタ あさり にんにく 唐辛子 オリーブ油 白ワイン 水 塩・コショウ など
あさりは砂抜きをしてから使います。
材料
パスタ あさり にんにく 唐辛子 オリーブ油 白ワイン 水 塩・コショウ など
春キャベツとアンチョビのパスタ~あさり入り~
sakurakoaya31 先週指を包丁でスパっとやってしまい、3針縫うはめに(´Д`)
今日朝から抜糸もしてもらい、ちょっと楽になったかなぁ~(^^;
まだ指が痺れてかなり違和感があるんですが…
まぁ、日にち薬ですかね(^-^)
ポイント
今回はあさりがあったので加えましたが、いつもはシンプルにアンチョビとキャベツのみです。 それでも十分美味しいです(*^^*)
材料
パスタ アンチョビフィレ キャベツ オリーブオイル 塩コショウ とうがらし ニンニク あさり 白ワイン など
今回はあさりがあったので加えましたが、いつもはシンプルにアンチョビとキャベツのみです。 それでも十分美味しいです(*^^*)
材料
パスタ アンチョビフィレ キャベツ オリーブオイル 塩コショウ とうがらし ニンニク あさり 白ワイン など
あさりとたっぷり野菜のパスタ
yamaki あさりと白だしのうま味が野菜にからみ美味です!オリーブオイルの風味がアクセントなり、春のおいしさを感じる一皿です♪
材料
スパゲッティ あさり ヤマキ割烹白だし にんにくのみじん切り オリーブオイル ズッキーニ スナップエンドウ キャベツ ルッコラなどの葉 黒こしょう バター など
スパゲッティ あさり ヤマキ割烹白だし にんにくのみじん切り オリーブオイル ズッキーニ スナップエンドウ キャベツ ルッコラなどの葉 黒こしょう バター など
サーモンのイタリアンパスタ
arisasuyamZC4 サーモンをごろごろ乗せて
お家でちょっと贅沢なパスタ♩
温泉たまごとの相性も◎
ポイント
ドレッシングの量など 自分好みで調整しお試し下さい♩
材料
サーモン(生食用) イタリアンドレッシング 刻みネギ 温泉たまご バター パスタ あさり など
ドレッシングの量など 自分好みで調整しお試し下さい♩
材料
サーモン(生食用) イタリアンドレッシング 刻みネギ 温泉たまご バター パスタ あさり など
圧力鍋で作った、春のパスタスープ
Wonderchef あさりや春野菜とショートパスタをパスタスープにしてみました。
ポイント
パスタを下茹でせずに、乾燥のまま入れても、モチモチとした食感をお楽しみいただけます。 今回はうどを入れましたが、じゃが芋などでも美味しく出来ます。
材料
あさり ほたるいか うど 春キャベツ スナップエンドウ 玉ねぎ にんにく ショートパスタ 固形スープの素 水 白ワイン バター オリーブオイル 塩 コショウ など
パスタを下茹でせずに、乾燥のまま入れても、モチモチとした食感をお楽しみいただけます。 今回はうどを入れましたが、じゃが芋などでも美味しく出来ます。
材料
あさり ほたるいか うど 春キャベツ スナップエンドウ 玉ねぎ にんにく ショートパスタ 固形スープの素 水 白ワイン バター オリーブオイル 塩 コショウ など
アサリと菜の花のパスタ
ポイント
オリーブオイルと白ワインが乳化するように、白ワイン入れる時は強火がいいです。炎が上がるのでくれぐれも注意してください。ペッシュは、一度お試し下さい。
材料
あさり 菜の花 パスタ 白ワイン ニンニク 魚介の出汁(ペッシュ) オリーブオイル バター など
オリーブオイルと白ワインが乳化するように、白ワイン入れる時は強火がいいです。炎が上がるのでくれぐれも注意してください。ペッシュは、一度お試し下さい。
材料
あさり 菜の花 パスタ 白ワイン ニンニク 魚介の出汁(ペッシュ) オリーブオイル バター など
あさりとオリーブのパドンニ〜プーリア風〜
harinezumi531 パドンニとはショートパスタのことです😊
このパスタを購入したらレシピが付いていたので作ってみました♪
昨日に引き続きパスタ料理💦
でもこれはおかずの一品です😅
ポイント
ショートパスタに付いていたレシピを参考にさせていただきました。
材料
ショートパスタ あさり プチトマト オリーブ アンチョビ(細かく刻む) ケイパー オレガノ オリーブオイル 塩胡椒 など
ショートパスタに付いていたレシピを参考にさせていただきました。
材料
ショートパスタ あさり プチトマト オリーブ アンチョビ(細かく刻む) ケイパー オレガノ オリーブオイル 塩胡椒 など
トマトとあさりのパスタ
ポイント
【オリーブオイルは2回に分けて】 にんにく、タカノツメを炒める用と、仕上げ用の2回に分けて。仕上げ用はエキストラバージンがおすすめ。 【あさりは蒸すような感じに】 にんにくとタカノツメの後に、トマトをさっと煮ておくことであさりを蒸すような感じで。白ワインがあったらなお良いです。
材料
あさり スパゲティ トマト 塩、胡椒 オリーブオイル タカノツメ にんにく 白ワイン など
【オリーブオイルは2回に分けて】 にんにく、タカノツメを炒める用と、仕上げ用の2回に分けて。仕上げ用はエキストラバージンがおすすめ。 【あさりは蒸すような感じに】 にんにくとタカノツメの後に、トマトをさっと煮ておくことであさりを蒸すような感じで。白ワインがあったらなお良いです。
材料
あさり スパゲティ トマト 塩、胡椒 オリーブオイル タカノツメ にんにく 白ワイン など
あさりのトマトクリームパスタ
ポイント
パスタを仕上げる時に、ソースがシャバシャバにならないように。逆に、火を通し過ぎてボソボソってならないようにベストなソースの状態で皿に盛ることさえ気を付ければ、あさりの旨味で勝手に美味しく作れます♪
材料
あさり トマトソース 生クリームと牛乳 白ワイン EXオリーブオイル にんにく 塩、コショウ など
パスタを仕上げる時に、ソースがシャバシャバにならないように。逆に、火を通し過ぎてボソボソってならないようにベストなソースの状態で皿に盛ることさえ気を付ければ、あさりの旨味で勝手に美味しく作れます♪
材料
あさり トマトソース 生クリームと牛乳 白ワイン EXオリーブオイル にんにく 塩、コショウ など
あさりのパスタ
whitymomo 2016.04.10 晩ごはん
菊水酒造さんのモニター商品、「菊水の辛口」があさりのパスタとすごく合いました☺️
☆あさりのパスタ
☆ささ身入りシーザーサラダ
☆ブロッコリーのポタージュ
☆いちご、キウイ
アサリと青じそのスープパスタ
yamaki 定番のパスタもだしのうま味を効かせれば、あさりのうま味と相まって、スープまで飲み干したくなる一皿に仕上がります♪
材料
あさり スパゲッティ A めんつゆ A 水 A バター 塩 こしょう 松の実 青じそのせん切り など
あさり スパゲッティ A めんつゆ A 水 A バター 塩 こしょう 松の実 青じそのせん切り など
洋風❤あさりの酒蒸し|( ̄3 ̄)|
mms26mr アサリとバジルとお酒だけで超うまい❤
締めのパスタも最高ぉぉう|( ̄3 ̄)|
ポイント
余った汁は翌日パスタに絡めればボンゴレビアンコ(@ ̄ρ ̄@)
材料
あさり ニンニク バジル 酒 など
余った汁は翌日パスタに絡めればボンゴレビアンコ(@ ̄ρ ̄@)
材料
あさり ニンニク バジル 酒 など
芽キャベツとあさりの白ワインバター蒸し
tomoko3626 芽キャベツがアサリのエキスを吸って、美味しさ倍増です(^O^)!
これにパスタ入れても最高ですね!
材料
芽キャベツ あさり バター 白ワイン パセリ など
芽キャベツ あさり バター 白ワイン パセリ など
アスパラとあさりの和風パスタ
YamasaShouyu あさりの旨み成分である「タウリン」は血液中のコレステロールを低下させ、肝臓機能の向上などの効能があるとされています。同じ旬のアスパラと合わせた春パスタ。
あさりの和風パスタ
YamasaShouyu 旬のあさりから出る出汁で、文句なしに美味しい味わい♪ソースと和えてからしばらく煮るので、パスタは硬めのアルデンテにゆでるのがポイントです。
材料
スパゲティ あさり (殻付き) キャベツ ミニトマト にんにく オリーブオイル 塩 酒 (または水) ヤマサ昆布つゆ白だし など
スパゲティ あさり (殻付き) キャベツ ミニトマト にんにく オリーブオイル 塩 酒 (または水) ヤマサ昆布つゆ白だし など
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