クセになる！にんにくとかぶで作る料理、レシピ25選

buyukiyoshihama かぶの季節でたくさん届いたので作ってみました。

材料
かぶ　 椎茸　 アンチョビソース　 黒胡椒　 など

tocca お久しぶりです(*´=∀=)ノ すっかり寒くなりましたね〜⛄️ 先週作ったチキンポトフです🍗♨️ ほっこりε-(o´ ω｀o)💓 野菜の値が下がって、安心して買えるようになりました😌

ポイント
手羽元であっさりポトフ🍗 煮込む時間が少なくてすむね🙆 じゃがいもとカブを入れるタイミングがポイント☝︎ セロリの葉は後で取り除いても、食べても⭕️ ブロッコリーは下ゆでして、食べる直前にポトフの中で少し温めてます。 ソーセージを入れる場合は煮込むと割れてしまうので、食べる直前にポトフに入れて温める程度で♨️

材料
○手羽元　 ○塩麹　 ○オリーブオイル　 ベーコン(ブロック)　 キャベツ　 玉ねぎ　 にんじん　 セロリ　 にんにく　 じゃがいも　 かぶ　 ◎ブイヨン　 ◎塩　 ◎コショウ　 粒マスタード　 など

noraemon 1月31日は弟の誕生日でした。 母は生前毎年欠かさず私達兄弟の誕生日にはケーキを用意してくれていたので 今年は母に代わって珍しく私が弟にケーキを用意してみました。 hihada さんが作られていたさつま芋のチーズケーキ作ってみました🎵 このケーキとっても簡単でめちゃめちゃ美味しい😍 芋好きチーズ好きにはたまらないケーキでした。 弟の誕生日なのに作ったのは自分好みのケーキ😅 そしてお芋のケーキにお料理も芋(おじゃが)です😅😅 南仏の郷土料理ブランダードを生タラを使ってブランダード風にしたグラタンです😊 お野菜はカリフラワーと蕪を合わせたかったのですがカリフラワーがお高くて👛に厳しくブロッコリーにしました。 私と息子は火が通った蕪はチョッと苦手なのですが叔母が育てた蕪が沢山あったので使わせて貰いました。 hihada さん～ 私もさつま芋のチーズケーキ作りました🎵 お休み中なのでお呼び出しは控えておきますね😊

材料
生タラ　 塩麹　 にんにく　 牛乳　 ローリエ　 タイム　 黒胡椒　 じゃがいも　 生クリーム　 カリフラワーorブロッコリー　 かぶ　 ピザ用チーズ　 など

kucyane 野菜の美味しさに感動です。 保温袋を使って定温調理しました。 スープを残して、翌日はリゾットに。

ポイント
豚バラは、岩塩をまぶし、ラップして一週間熟成させた。 キャベツは火を通して甘みがでる、松波キャベツを使った。サヴォイキャベツでもよい。

材料
かぶ　 ダイコン　 にんじん　 じゃがいも　 キャベツ　 豚バラ（塩熟成）　 タイム　 にんにく　 胡椒　 塩　 など

maruma8661 風邪を吹き飛ばすようにと、今夜はにんにくを食べるメニューです！ にんにくは薄皮のまま煮るのでホクホクです(*^_^*) 奥は豚汁、小松菜のおひたし、長芋とめかぶの三杯酢です(^-^)/

ポイント
にんにくは薄皮のまま煮ます。 食べる時はするりと皮が外れます。

材料
鶏もも肉　 にんにく　 ＊醬油　 ＊みりん　 ＊酒　 サラダ油　 大葉(お好みで)　 など

yamakumi 葉付きの蕪がスーパーに沢山並んでて、嬉しくなっちゃって思わず二束購入♪ 即メニュー確定！ 丸ごと蕪を使うスープ 豚肉と蕪ってこんなに愛称がいいんです～ ♡ ほんのりカレー風味で片栗粉で少ーーしだけとろみをつけて(^^)v やっぱりここにも【生姜とにんにく】はもちろん 食べる時はネギを乗っけて頂きます♡ ほっこり優しいお味のスープ出来上がり(^^)

材料
かぶ　 豚モモ肉　 ★にんにく 生姜の千切り　 コンソメ　 ローレル　 カレー粉末　 塩、お醤油、お酢　 片栗粉　 など

recipeblog 柔らかい春物のかぶをスペイン風に♪　 葉っぱまで美味しくいただけます！

ポイント
かぶは火を入れすぎるとぐずっとなるので、炒め過ぎに注意ですよ。

材料
小かぶ　 かぶの葉　 ゆでだこ　 にんにく　 赤唐辛子　 オリーブ油　 塩　 黒こしょう　 など

macaronT 立春の日に作りました💕塩は彼女ちゃんに頂いた和風塩を使いました💕 かぶがほっこり美味しかったな〜😊 まだまだ寒く 学校も欠席者増えてるみたいでドキドキ💦ですが このまま元気に乗り切って欲しいです💓

材料
あさり　 かぶ　 キャベツ　 人参　 ニンニクみじん切り　 白ワイン　 コンソメ　 塩胡椒　 水　 など

keikoigata73d 富田ただすけさんのレシピ にんにくがいい仕事をしています。 すこしピリ辛で お酒のおともにも。(*^^*)

yumikoogushi429 クリスマスらしいローストポークを、醤油ベースのソースで仕上げました⭐︎

ポイント
豚肉は表面を焼いたら、野菜と共にオーブンに焼くだけなので簡単です。 クリスマスらしい型で野菜を抜いて飾るとパーティ料理らしくなります。

材料
豚肩ロース肉. 500g x 2個　 にんにく（すりおろす）　 ハーブ類（ローズマリー、タイムなど）適宜　 オリーブオイル 大匙1　 白ワインビネガー. 小匙2　 エリンギ　 まいたけ　 ジャガイモ　 かぶ　 クレソン　 ソース　 ヤマサ醤油、はちみつ、パルサミコ酢　 ソースは電子レンジで温めておく。　 かぶや黄色パプリカや赤ピーマンなどをクリスマスらしい型で抜いたもの　 など

tomokeeta 立派な蕪の茎と葉があったので、おつまみレシピ考えました♪ 🍚にも🍺にも合います💖

材料
かぶの茎と葉　 ごま油　 にんにく微塵切り　 ちりめんジャコ　 梅干し細かく叩いたもの　 絹ごし豆腐　 和風だし　 白だし　 白いりごま　 など

kumi1193 かぶの葉を炒めて塩レモンとお酢、醤油で香り付けしたのを混ぜたおにぎりと、大葉にんにく醤油を貼り付けて焼きおにぎりにしたの。ごぼうのきんぴらに、ガリのごはん用に煮てある鶏肉とにんじんを混ぜて彩りをプラス。漬物は、ヒロシのぬか漬けで、キャベツ。と、梨。

yblueadidas103 こんばんは(⌒∇⌒)ノ" ずーっと 食べたかった ともこちゃんの ニンニクジャコ梅炒め。ジャコ無かったから しらすで～☆ (^_-) 絹ごし豆腐入って ヘルシー😋💓 赤蕪の葉っぱを使ったよ。 丁度 ピコピコともこちゃん2200だから～💜 ㊗おめでとう🎉 (●^o^●) でかニンニク使ったよ。😁(笑) ゴマ油 ニンニク❤ 梅入ってるから 酸味も あり (≧▽≦)メチャ美味しぃ😋 これでまた 蕪の葉～☆レシピ増えました！ ╰(*´︶`*)╯♡ 🍚にグゥ‼ おつまみにも✨ ごちそうさまでした。🎵😉 お先に作っていた、ユカちゃん、ことりちゃん 食べ友に•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ 😌 日曜日だから スルーで大丈夫だよん。 あ➰😋美味しかった‼

材料
鶏胸肉　 にんにく　 かぶの葉　 醤油　 片栗粉　 ラー油　 サラダ油　 塩　 こしょう　 など

ポイント
レタスは、一口サイズにちぎり、 水で洗って冷蔵庫に入れておきます

材料
牛コマ　 かぶの茎　 タマネギ　 にんにく　 生姜　 コチュジャン　 焼肉のタレ　 ごま油　 レタス　 など

ussenterpri07 ペペロンチーノにシラスを乗っけるのは，あるイタ飯屋で教えて貰ったんだけど，京都の旨いしば漬けが手に入ったので，一緒に乗せてみた。 ビールがすすむね～(^з^)-☆

材料
にんにく　 唐辛子　 ピュアオリーブオイル　 スパゲッティ　 湯と塩　 エキストラバージンオイル(仕上げ用)　 しば漬け(かぶ)　 釜上げシラス　 イタリアンパセリ　 など

sakichan63 真希ちゃん、1100投稿おめでとう⤴︎💕 久々掘り起こしてみたぜ💪💪😚→やる気満々顔 元レシピではまだ1人で呟いておる、、（笑）約3年前のレシピやね。 小かぶはなかったから、普通のかぶにかぶの葉っぱも入れて作ってみたけど、これおつまみにいいわー💕めっちゃ美味しかった😍 真希ちゃんのコメントの切り返しや絵文字のセレクトなど、コメントセンスにいつも感心しきりだよ✨ これからも楽しく続けてもらえると嬉しいな✨ 今日はあと１つアップしまーす💪

renaimokurabu 新じゃがのにんにく炒め 鮭の西京焼き 梅たたききゅうり タンドリーチキン かぶの茎漬物 買ったらっきょう

3mmmk1 お友達を我が家に招待(o^－^o) パエリア スペアリブ ヤムウンセン 卵スープ いんげんのにんにく炒め かぶの酢漬け

cherry12 余ったかぶの葉を大量投入した中華スープです♡꒰*･ω･人･ω･*꒱♡

ポイント
鷹の爪はお好みで♡

材料
かぶの葉みじん切り 　 きざみにんにく 　 サラダ油　 塩コショウ　 中華スープの素 大2　 ごま油　 鷹の爪 お好みで1本か2本　 など

tomokeeta これはヒット‼︎って自分で言っちゃいます💗 お肉は、スペアリブじゃなくても、豚バラブロック、鶏手羽なんでも合うと思う〜♪ いつも、豚バラブロックで作ってるレシピのすし酢をバルサミコにかえてみたの〜あとは、すし酢のときは甘みは一切いれないけど、バルサミコなのでブルーベリージャムを加えました✨蜂蜜や砂糖よりもこの料理には甘みが抑えられていいと思う👍 食べるときはワサビをつけてたべまーす💗💗💗 めっちゃおいしー🎵

ポイント
圧力鍋で作りました💗 肉は豚バラブロックでも鶏手羽でも👍 余った煮汁で色々リメイクできます♪ 水:醤油:バルサミコが2:1:1 ワサビつけて食べると美味しいよ✨

材料
スペアリブ　 水　 醤油　 バルサミコ　 にんにく　 和風だし　 ブルーベリージャム　 ゆで卵　 ジャガイモ、人参、玉ねぎなど　 わさび　 💖煮汁のリメイクレシピ💖　 なす　 煮汁(浮いている脂を取り除く)　 和風だし　 塩　 大根おろし(水切って)　 おろし生姜　 青ネギや大葉　 など

tommysaku 空気がじめっと蒸し暑くなる季節、なんかさっぱりしたツマミがほしくなりますよね。 ふふふ…冷え冷えのピクルス、今晩食べるのが楽しみ♪

ポイント
自分の覚え書き用レシピ

材料
酢　 水　 白ワイン　 にんにく　 ローリエ　 サラダ油　 塩　 かぶ パプリカ セロリ にんじんなど　 など

naononno928716 Tomokoちゃんのお料理😊💕 昨日このお料理の投稿をお見掛けして一目惚れ😍 絹ごし豆腐→木綿豆腐で代用して 早速作ってみました* めっちゃ美味しい🙌 梅の酸味がふわっと香り、ニンニクで炒めたおじゃこが香ばしくいい食感で白だしにこの旨味が染みでて蕪の葉や茎、崩し入れたお豆腐に味がよく馴染み、すごく好みのお味でした♡ ご飯にのせても美味しくて(*ﾉ∀｀*) 今朝はのっけ盛り🍚(笑)で頂きました♡ もちろん🍻のアテも(o^-')b !でした🎵 Tomokoちゃん♡ 早速作ったよー(* ´ ▽ ` *)ﾉ ん？そんな予感はしてた？(笑) めっちゃ美味しかったよ～🎵素敵なレシピをどうもありがとう✨ yuccaさん♡ ツナ入りもとても美味しそうでした💕💕 もし良かったら食べ友さんよろしくお願いします😊💕

hayoggyuka 蕪や大根の葉っぱの処理に困っています😂 そんなところに、ともこちゃんの投稿を見て、早速作らせてもらいました😊 おジャコがなくて💦自家製koichiツナで🐟🙏 梅が効いてて、めっちゃ美味しかった💕 いくらでも食べれちゃいます(≧∀≦) 大根や蕪の葉のお料理レシピが、また増えました❣️ ともこちゃん💂 いつも美味しいレシピありがとう💕 ごちそうさまでした🙏💕

izooming こちらもTomokoちゃんの人気レシピです❗️ かぶの葉を使って、ふりかけ的な常備菜を作ったことはあるけど、豆腐を入れるとボリュームUPで、しっかりとしたおかずになっていいね👍 こちらもちょっとクリスマス仕様、ぶぶあられを散らしてみたよ🎄 梅肉も追加で美味しくいただきました😋 Tomokoちゃん、ごちそうさまでした❗️

ayaro1004 塩にんにく味。 あっさりがいいなと思って。

saebu ハムとレンコンがたくさん余っていたので消費メニューで

hanabisana ・鶏とえのきのレモンバター炒め ・かぶの味噌汁 ・ほうれん草おひたし ・春菊のナムル ・冷奴

rokochixxx666 かぶ、青梗菜、しめじ、白ねぎ、にんじん、ベーコン、牛乳、ブイヨン、青パパイヤ、パプリカ、しいたけ、豚こま肉、にんにく、レモン果汁、ブラックペッパー、塩、しょうゆ、ミニトマト、かいわれ大根、海ぶどう 等

aki0901 ハンバーグ丼は肉の分量を減らして玉ねぎを多めにいれました。 若干ですが節約＆ヘルシーに(^^)

tamameshi この前の春菊のジェノバソース風を使って私はいつもこのパスタ作ってます(*´v｀) 今回はかぶもいれました。 この中の豚肉が美味しんです！ パスタって美味しそうに撮るの難しいなぁ💧

ポイント
春菊のソースと醤油はたりなければ足して下さい。 私はしゃぶしゃぶ用の肉を使ってます。食べやすい大きさに切ってお酒をモミモミしといたらなおよいかも。

材料
豚薄切り　 春菊　 しめじ　 にんにく小　 パスタのゆで汁　 だしの素　 醤油　 塩コショウ　 黒ごま　 春菊のジェノバソース風　 オリーブオイル　 など

exmt1or8 ぬか床からくず野菜をテキトウに掘り出して、保存したあった春菊の茎とともに赤唐辛子、にんにくで炒めました。くず野菜は人参とかぶと大根の皮やらキュウリのヘタやら昆布やら。

famieem2002 骨つき鶏肉と野菜の鍋🍲 鶏肉 (ぶつ切りや手羽先) 白菜 かぶ 長ネギ 水・酒・塩 にんにく6片 鶏肉に塩をふって30ふんほどおく。 鍋に 水 酒 塩 にんにくを入れて中火にかける。 沸いたら 丁寧に何度もアクをとり 30～40分ほど煮る。 鶏肉が柔らかくなったら 野菜を加えてふたをし 10～15分ほど煮る。 食べるときは 粗びきこしょうや ゆず胡椒を薬味にしていただく。 最後に 鶏肉のうま味と 野菜の甘味がたっぷり出たスープで そうめん(又は鍋用〆ラーメン)を入れて にゅうめんで〆。 小口切りネギと煎り胡麻をふって ⭐野菜の種類は少ないですが ほんとーに美味しい鍋が出来上がります。絶品おすすめです！ #ほめられ和食 #野田有紀 #和食屋さんが教えてくれるレシピ参考

yuukoma 簡単！ ①ポトフ ・かぶ ・にんじん ・じゃがいも ・キャベツ ・残り物の大根 ・玉ねぎ ・ベーコン ・ウィンナー 切って、コンソメで煮るだけ！味整えは塩、コショウ。 簡単〜。 パセリ振るとおしゃれ。 ①ボロネーゼ丼 ・ひき肉 ・カットトマト ・なす ・にんにく ・温泉たまご ・コンソメ ・粉チーズ ・醤油少々 ・しおこしょう cChannelだかってやつでみたやつ。 ナスはあらかじめいためといて、肉とトマト炒め煮詰めたあとナス合流。 温泉たまごはクックパッド参照。 もう少したっぷりの熱湯に長目につからしたほうがよかった。

cherry12 栗ご飯的な感じで里芋のご飯✨✨ ご飯はさっぱりと、里芋はねっとり食べやすいのでパクパク食べちゃいました😍😍 美味しいレシピありがとうございます♡ ＊里芋のご飯 ＊ひじきの煮物 ＊かぶとハムのにんにく炒め ＊生姜の梅酢漬け ʕ๑•ω•ฅʔ＊💕