2017年05月03日
(更新 2024年10月25日)
もっと知りたい！にんじんとごまで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、にんじんとごまで作るやみつき料理です。にんじんとごまのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。だしつゆごまマヨ大根サラダ、にんじんきんぴら、にんじんしりしり、ごまだれ冷うどん、ごまだれサラダなどなど、どれも美味しそうですよ！にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵などの相性も抜群。にんじん関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
シンプル…にんじんしりしり
e1ve2 包丁ヘタでにんじんの太さがバラバラなのがちょうどよかったぁ( ›◡ु‹ )
材料
にんじん ツナ缶 たまご 顆粒だし 塩 ごま油 砂糖 ごま など
にんじん ツナ缶 たまご 顆粒だし 塩 ごま油 砂糖 ごま など
にんじん味噌
momozail お粥のお供に🍚
おにぎりに🍙
おでんに🍢
わが家で欠かせない常備菜の万能甘みそに、にんじんを加えたら
色も甘みも優しくなりました☺️
ポイント
途中でほぐした卵1〜2個を混ぜて加熱したら、たまご味噌になりますよ🐣
材料
にんじん しょうが 味噌 みりん 酒 黒砂糖 白だし ※白ごま（好みで） など
途中でほぐした卵1〜2個を混ぜて加熱したら、たまご味噌になりますよ🐣
材料
にんじん しょうが 味噌 みりん 酒 黒砂糖 白だし ※白ごま（好みで） など
にんじんしりしり〜♬
kozue39 にんじんしりしり〜♬
食べた事無くて〜
食べてみたくて作ってみました😌✋
レシピ✨色々見てみたけど…
調味料…う〜ん🤔💭
それぞれ〜色々〜。。。。。
ツナからもいい出汁が出るし〜
シンプルがいいのかなぁ😌💭
私は、昆布つゆを少し〜
にんじんの甘みも生きて…
好みの味に仕上がりましたぁ😃💗
ポイント
私は、昆布つゆで味付けしましたが〜お好きな調味料で✋✨ めんつゆ、白だし、お塩のみ…でもOK！！ 沖縄のおばあが作った、にんじんしりしり〜♬ 食べてみたいなぁ😋💭
材料
にんじん 卵 ツナ缶 塩 酒 昆布つゆ すりごま など
私は、昆布つゆで味付けしましたが〜お好きな調味料で✋✨ めんつゆ、白だし、お塩のみ…でもOK！！ 沖縄のおばあが作った、にんじんしりしり〜♬ 食べてみたいなぁ😋💭
材料
にんじん 卵 ツナ缶 塩 酒 昆布つゆ すりごま など
もやしとにんじんの胡麻和え
mms26mr もやしで胡麻和えしたらうまいかなーって思ったらなかなかうまかったー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
もやし様今日もありがとうww
材料
もやし にんじん すりごま めんつゆ など
もやし にんじん すりごま めんつゆ など
きんぴらごぼう♪
ginhime 私の大好きな一品(*>ω<*)
ポイント
醤油を多めにいれると、ご飯が進む美味しいおかずに♪
材料
ごぼう にんじん ちくわ 牛肉 ごま ☆砂糖 ☆醤油 ☆本だし ☆味の素 など
醤油を多めにいれると、ご飯が進む美味しいおかずに♪
材料
ごぼう にんじん ちくわ 牛肉 ごま ☆砂糖 ☆醤油 ☆本だし ☆味の素 など
きんぴらごぼう
ポイント
炒め煮することでごぼうの食感と旨味がそのままに。 私は調味料を適当に入れてるので量はあくまで目安です。
材料
ごぼう にんじん 鷹の爪 醤油 砂糖 みりん 酒 サラダ油 ごま油 ごま など
炒め煮することでごぼうの食感と旨味がそのままに。 私は調味料を適当に入れてるので量はあくまで目安です。
材料
ごぼう にんじん 鷹の爪 醤油 砂糖 みりん 酒 サラダ油 ごま油 ごま など
えのきそうめんwith野菜☆味噌だれver
tomomi162 ひんやりヘルシー(^o^)
辛味も入れるとより夏らしく満腹メニューになりました♪
おいしく楽しくヘルシー達成*\(^o^)/*
材料
えのき にんじん 赤ピーマン みそ ガーリックパウダー 水 ごま 小葱 チリペッパー など
えのき にんじん 赤ピーマン みそ ガーリックパウダー 水 ごま 小葱 チリペッパー など
キムチと豆腐のチゲ
TOTOLONNE 寒いのに汗だくだく(笑
ポイント
もちろんごま油で風味付けしても美味しい♪
材料
★鰹つゆ(ストレート) ★鶏ガラ顆粒 ★コチュジャン ★ラード ★水 キムチ 豆腐 白菜 角天 もやし しめじ 豚肉 ネギ 粉唐辛子 乾燥わかめ にんじん ごま など
もちろんごま油で風味付けしても美味しい♪
材料
★鰹つゆ(ストレート) ★鶏ガラ顆粒 ★コチュジャン ★ラード ★水 キムチ 豆腐 白菜 角天 もやし しめじ 豚肉 ネギ 粉唐辛子 乾燥わかめ にんじん ごま など
ひじきとにんじんの
ごまだれサラダ*
naononno928716 レシピブログMayu*さんのお料理です😊
電子レンジで簡単ごまだれ和えです♡
優しい甘味のある栄養満点の副菜😊お弁当にも活躍しそうな一品です！
冷蔵で5日間、冷凍で2週間保存がきくようです。
ポイント
レシピブログMayu*さんのお料理です😊 生のひじきを使って作りました。 私はレンチンしたあと、あら熱をとってからタレを混ぜ合わせました😊
材料
乾燥芽ひじき にんじん ☆白すりごま ☆マヨネーズ ☆醤油、酢、砂糖 など
レシピブログMayu*さんのお料理です😊 生のひじきを使って作りました。 私はレンチンしたあと、あら熱をとってからタレを混ぜ合わせました😊
材料
乾燥芽ひじき にんじん ☆白すりごま ☆マヨネーズ ☆醤油、酢、砂糖 など
にんじんのピーナッツバター和え💖お弁当にも👍🏻
yurinenohana 子供達が好きな常備菜😁
お弁当に入れても美味しい😘
最近、キャベツやレタスの葉物が
びっくりする程高くて買えないから😫
根菜類とモヤシ様ばっか使ってる💦
いつになったら
キャベツやレタス安くなるんやろ？
野菜大好きの大家族には
かなりの痛手やわ〜〜😭😭😭😭
ポイント
ピーナッツバターは、甘みのある普通のでオッケー！わたしは、クリームタイプではなくクランチタイプ(粒つぶが入ってるやつ)の方が食感が好きです😋
材料
にんじん ピーナッツバター(甘みのある普通の) 白だし 醤油 白擦りゴマ など
ピーナッツバターは、甘みのある普通のでオッケー！わたしは、クリームタイプではなくクランチタイプ(粒つぶが入ってるやつ)の方が食感が好きです😋
材料
にんじん ピーナッツバター(甘みのある普通の) 白だし 醤油 白擦りゴマ など
ごまにんじん
おうちごはん♡にんじんとピーマンのきんぴら♡
marupyonlove 野菜のシャッキリを残すように炒めること。
ポイント
最後にごま油をかけても、美味しい。
材料
にんじん ピーマン 白ごま 砂糖 出汁 油 七味 など
最後にごま油をかけても、美味しい。
材料
にんじん ピーマン 白ごま 砂糖 出汁 油 七味 など
簡単！にんじんしりしり♪
maunten 子供に食べさせたい野菜NO.1！がにんじんだそうです。
…ということで、にんじんしりしり。
たくさん食べられまーすo(^▽^)o
ポイント
ツナの油はきりました。 めんつゆは味をみて調節してみてください^ ^
材料
にんじん ツナ缶 卵 めんつゆ 胡麻油 あれば、いりごま など
ツナの油はきりました。 めんつゆは味をみて調節してみてください^ ^
材料
にんじん ツナ缶 卵 めんつゆ 胡麻油 あれば、いりごま など
にんじんといんげんのごま和え
ゴーヤとツナの黒ごまきんぴら❣
perikosama ゴーヤ嫌いな次女からOK出ましたー(^O^)
ポイント
ワタをしっかりとる、塩もみ、胡麻油、ツナ缶、黒胡麻とゴーヤの苦味を消すもの盛りだくさんです(笑) 苦味が好きな方はほどほどに(笑)
材料
ゴーヤ シーチキン にんじん 黒胡麻 塩 胡麻油 など
ワタをしっかりとる、塩もみ、胡麻油、ツナ缶、黒胡麻とゴーヤの苦味を消すもの盛りだくさんです(笑) 苦味が好きな方はほどほどに(笑)
材料
ゴーヤ シーチキン にんじん 黒胡麻 塩 胡麻油 など
にんじんとにらのツナ炒め*
naononno928716 先日買った作りおきおかずのレシピ本から、かな姐さんのにんじんとにらのツナ炒めを作ってみました*
ごま油でにんじんとにらとツナを炒めるだけの簡単お料理ですが、これがなんとも美味しい♡
にんじんとにらの歯触りとツナから出たコクとすりごまとほんのりお醤油味が二重丸◎
常備菜にもぴったりのいい一品でした！
ポイント
かな姐さんのレシピです😊
材料
にんじん にら ごま油 ツナ缶(オイル漬け) 塩 しょうゆ 白すりごま など
かな姐さんのレシピです😊
材料
にんじん にら ごま油 ツナ缶(オイル漬け) 塩 しょうゆ 白すりごま など
白和え
YamasaShouyu 白ごまとさっぱりした「ヤマサ昆布ぽん酢」が豆腐と野菜にしっかりとからみます。
材料
木綿豆腐 鶏ささみ イオ にんじん しいたけ ぎんなん ほうれん草 A だし汁 ヤマサ昆布ぽん酢 B 白ごまペースト 砂糖 ヤマサ昆布ぽん酢 など
木綿豆腐 鶏ささみ イオ にんじん しいたけ ぎんなん ほうれん草 A だし汁 ヤマサ昆布ぽん酢 B 白ごまペースト 砂糖 ヤマサ昆布ぽん酢 など
おとぅふ入り♡ピリ辛きんぴらゴボウ(∩∀｀*)
RaaRaa 分量全て適当だったのでわかんなぃです｡ﾟ(/□＼*)ﾟ｡
ごめんなさいぃ～｡ﾟ・(PД｀q )・ﾟ｡
ポイント
ラー油と七味でピリ辛きんぴら♡
材料
ゴボウ にんじん 鳥ひき肉 豆腐 ごま 韓国のり 七味 ラー油 砂糖 みりん 酒 だしの素 しょう油 など
ラー油と七味でピリ辛きんぴら♡
材料
ゴボウ にんじん 鳥ひき肉 豆腐 ごま 韓国のり 七味 ラー油 砂糖 みりん 酒 だしの素 しょう油 など
大根の皮のきんぴら〜☆battymamaの常備菜〜☆
wankonyankomama 同居している義母から〜
"大根の皮も きんぴらにしたら美味しいんよ"
と聞いて、あら💡それならおかずの一品に〜と作ってみました(*^^*)
教えてもらったレシピ＋ごま油で香り付け〜♡♡♡
歯ごたえがあって、なかなか美味しい✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
昔の人の知恵☆は凄いね〜✨
(昔の人なんて言ったら怒られるかも‥(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡)
材料
大根の皮 にんじん ごま油 顆粒だし 酒 砂糖 醤油 ごま など
大根の皮 にんじん ごま油 顆粒だし 酒 砂糖 醤油 ごま など
きんぴらごぼう
lavender3 きんぴらはご飯がススムくんメニューなので、しらたきと油揚げでカサ増ししてます。ごま油といりごまでゴマの香りを効かせてます。
材料
ごぼう にんじん しらたき 油揚げ ごまあぶら みりん・しょうゆ いりごま 七味唐辛子 など
ごぼう にんじん しらたき 油揚げ ごまあぶら みりん・しょうゆ いりごま 七味唐辛子 など
簡単プルコギ
ポイント
糸こんにゃくがあれば入れると美味しくなります。今日は無かった…
材料
牛肉細切れ 椎茸 玉ねぎ にんじん ししとう 焼肉のタレ辛口 コチュジャン 酢 みりん 砂糖 ごま など
糸こんにゃくがあれば入れると美味しくなります。今日は無かった…
材料
牛肉細切れ 椎茸 玉ねぎ にんじん ししとう 焼肉のタレ辛口 コチュジャン 酢 みりん 砂糖 ごま など
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