大好評！にんじんとかぼちゃで作る料理、レシピセレクト

YamasaShouyu 色味の良いかぼちゃは汁物の具にするのもおすすめです。一緒に取り合わせる具はかぼちゃと色味と食感が違う、にんじんやごぼうなどを加えるとバランスよく美味しく仕上がります。

材料
かぼちゃ　 にんじん　 ごぼう　 細ねぎ　 ヤマサ昆布つゆ白だし　 味噌　 サラダ油　 など

BLUE86GT かぼちゃLOVE(･:ﾟдﾟ:･)ﾊｧﾊｧ

ポイント
濃厚なほうがお好みの方はかぼちゃの量を増やすともったりしたポタージュになります☆

材料
かぼちゃ　 玉ねぎ　 にんじん　 バター　 牛乳　 米　 コンソメ　 塩　 コショウ　 ローリエ　 パセリ　 クルトン　 など

材料
かぼちゃ　 玉ねぎ　 牛乳　 コンソメ　 塩コショウ　 ブラックペッパー　 豚肉　 にんじん　 など

ポイント
生のかぼちゃは固くて切れないので笑、チンしてみました。なので、鍋には最後にいれます。かぼちゃは崩れるので大きめにカットする。

材料
かぼちゃ　 にんじん　 玉ねぎ　 ウィンナー　 固形コンソメ　 水　 など

tomhiro0014 #かぼちゃ🎃#さつまいも🍠#にんじん#トマト🍅#じゃがいも

yamaki 黄色の野菜をふんだんに使ったポタージュです。実はかつおだしと豆乳は相性抜群。ぜひお試しあれ☆

材料
にんじん　 かぼちゃ　 さつまいも　 A水　 Aヤマキ割烹白だし　 調整豆乳　 クラッカー　 パセリ・みじん切り　 など

micciewaori 豚天、かぼちゃ天、にんじん天の盛り合わせです。下味をつけるので何もつけずにいただけます🐹サクサクです＼(^o^)／

ポイント
小麦粉の代わりに米粉を衣に使うと、サクサクの仕上がりになりますo(^▽^)o

材料
豚ロース肉（しょうが焼き用）　 しょうゆ　 にんじん　 かぼちゃ　 ☆牛乳　 ☆塩　 揚げ油　 ☆米粉　 など

材料
かぼちゃ　 白菜　 にんじん　 玉ねぎ　 牛乳　 など

koemi0407 かぼちゃ、じゃがいもに引き続きにんじんでも

izooming グリーンに続いて、カラーコーディネートサラダ第2弾❗️🤗 今回は、にんじんのカービングを添え、オレンジ色と黄色でまとめてみました。 使った野菜と果物は、「材料」に記載。 カボチャとにんじんはレンチンしてあるので、このまま食べられます😁

材料
かぼちゃ　 パイナップル　 はるか　 文旦　 にんじん　 黄トマト（イエローボーイ）　 カラーピーマン　 など

keco007 かぼちゃだけだとあんまり食べなかったけど、にんじん混ぜたらよく食べた。

amachie βカロテンたっぷり。にんじんとかぼちゃのスープです

ポイント
ごはんとかぼちゃでとろりと仕上がります！

材料
人参　 かぼちゃ　 玉ねぎ　 ごはん　 水　 コンソメ　 塩コショウ　 生クリーム　 など

ポイント
スープにすると、野菜からでたビタミンも一滴残らずおいしく摂れる☆ 風邪予防にも◎

材料
キャベツ　 かぼちゃ　 にんじん　 たまねぎ　 ベーコン　 オリーブ油　 水　 固形コンソメ　 塩　 こしょう　 粉チーズ　 など

ruko1228 火を通したイチジクがとろっと甘くてかぼちゃとにんじんに絡みます！ローストしたクルミが風味と歯ごたえのアクセント( ´ ▽ ` )

nanakoike47 冷や酒を頂きながら、熱々をどうぞ(^^)

ポイント
卓上コンロで焦がさないように、温めながら召し上がって下さい。

材料
ナチュラルシュレッドチーズ　 日本酒　 かぶら　 にんじん　 かぼちゃ　 しいたけ　 スナップえんどう　 など

YamasaShouyu お月見に、こんなほっこりしたお団子汁はいかが？お月さまのようなお団子とお出汁に「ヤマサ特選生しょうゆ」を入れることで、上品な風味に仕上がります。

材料
鶏ひき肉　 ヤマサ特選生しょうゆ　 玉ねぎ　 椎茸　 かぼちゃ　 にんじん　 ニラ　 水　 白玉粉　 ヤマサ特選生しょうゆ 　 水　 ヤマサ特選生しょうゆ　 みりん　 ごま油　 など

LoveRyotaro タニタ食堂レシピ

材料
豚もも肉（薄切り）　 かぼちゃ　 にんじん　 レタス　 長ネギ　 ニンニク・しょうが　 オイスターソース　 醤油　 酒　 砂糖　 水　 水溶きかたくり粉　 など

ポイント
かぼちゃを入れるとマイルドに仕上がります♡

材料
もも肉　 たまねぎ　 にんじん　 じゃがいも　 かぼちゃ　 エリンギ　 しめじ　 トマト缶　 ケチャップ　 塩コショウ　 サラダ油　 など

yamaki 塩分50％カット（当社3倍濃縮つゆ比）しただしつゆを使ったヘルシーな一皿です。お好きな野菜とともに楽しんで★

ポイント
酢を加えるとさらにさっぱりいただけます！

材料
さけ　 かぼちゃ　 かぶ　 にんじん　 さやいんげん　 A 水　 Aヤマキ減塩だしつゆ　 A　赤唐がらし　 サラダ油　 など

housefoods 圧力鍋を使った、専門店風のカレーはいかが？牛の角切りとすじ、２種類の肉の旨みがぎゅ～っとつまった濃厚なカレーです。ジャワカレーの特徴のスパイシーさが際だつ！

ポイント
繊維を長く残すように切るのは、仕あがりに肉が縮まないようにするため。 じゃがいもは皮ごと煮込むのでよく洗う。 電子レンジでの加熱時間は、機種･Ｗ（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。 圧力鍋では水分の蒸発が少ないため、通常より水の量を減らしている。 圧力鍋の使用方法は、機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。 ルウは煮立った中に入れると、溶けにくくなります。火を止めるのは、温度を低くし、ルウを溶けやすくするため。 お好みで生クリームやサワークリームを足すと、よりマイルドになる。

材料
プライムジャワカレー＜中辛＞　 牛肉(角切り)　 牛すじ肉　 玉ねぎ　 じゃがいも　 にんにく　 にんじん　 かぼちゃ　 パプリカ(赤・黄）　 ピーマン　 GABAN　ローリエ＜ホール＞　 GABAN　タイム　 塩　 コショー　 赤ワイン（またはポートワイン）　 オリーブ油　 水　 ごはん　 など

nisshinoillio 日清ヘルシーベジオイルでサクッと揚がったかき揚げに、トマトソースをつけることで軽い口当たりとなり、野菜の甘味を存分に味わえます。

ポイント
野菜に塩をすると水分が出るので衣の水の量は状態にあわせて調整する。

材料
かぼちゃ　 にんじん　 玉ねぎ　 アスパラガス　 バジル　 塩　 日清ヘルシーベジオイル　 衣　 ∟天ぷら粉　 ∟水　 ソース　 ∟プチトマト　 ∟塩　 ∟バジル　 ∟日清ヘルシーベジオイル　 など

ポイント
低カロリーにするためにごはんもチーズも少なめにしました(^o^)☆

材料
たまねぎ　 にんじん　 ブロッコリー　 かぼちゃ　 ほうれん草　 鶏胸肉　 豆乳　 薄力粉　 パン粉　 コンソメ　 塩胡椒　 パセリ　 チーズ　 など

caetrotan 美味しかったよー(*^^*)

材料
トマト缶　 コンソメ　 キャベツ　 玉ねぎ　 にんじん　 ズッキーニ　 茄子　 セロリ　 かぼちゃ　 じゃがいも　 ベーコン　 ローリエ　 にんにく　 塩　 粗挽きこしょう　 チーズ　 オリーブオイル　 水　 など

naoko0804 テレビで見たお料理番組を参考に( ´ ▽ ` )

材料
じゃがいも　 かぼちゃ　 さつまいも　 玉ねぎ　 にんじん　 小麦粉　 バター　 豆乳(牛乳)　 など

材料
カットトマト缶　 たまねぎ　 しめじ　 かぼちゃ　 キャベツ　 （プチトマト）　 ベーコン　 コンソメ　 塩コショウ　 砂糖　 ケチャップ　 マカロニ（ペンネよりもシェル型のほうがよい）　 にんじん　 など

材料
かぼちゃ　 にんじん　 玉ねぎ　 ブロッコリー　 豆乳　 コンソメ　 バター　 など

材料
たまねぎ　 パプリカ　 かぼちゃ　 にんじん　 キュウリ　 ミニトマト　 ホールトマト　 ブイヨン　 オリーブオイル　 塩コショウ　 ローリエ　 など

材料
手羽元　 かぼちゃ　 ピーマン　 蓮根　 ジャガイモ　 にんじん　 なす　 など

材料
手羽元　 かぼちゃ　 にんじん　 玉ねぎ　 コーン　 トマト缶　 生クリーム　 コンソメ　 塩コショウ　 水　 パセリ　 など

umek0 フライパンで焼くとどうしても油をひかなきゃなので… オーブンで、ケーキ型で焼きました♪ 油不使用！ 外側はカリカリ、内側は茶碗蒸しみたいにフワッフワ。 これは大成功と言っていいでしょ！✌

ポイント
野菜の水分は切っといた方がいい。

材料
ピーマン　 パプリカ　 玉ねぎ　 ほうれん草　 ベーコン　 かぼちゃ　 にんじん　 たまご　 牛乳　 コンソメ　 塩コショウ　 など

smilekaoko 子どもが大好きな唐揚げです。野菜も素揚げだと食べてくれます。

材料
鶏もも肉　 にんにく　 塩・こしょう　 かぼちゃ　 インゲン　 にんじん　 オクラ　 など

wankonyankomama こんばんは(^○^) 今日の晩ごはんは 冷蔵庫の野菜の整理も兼ねて お野菜たっぷりのカレーです(◍•ᴗ•◍)ゝ もう少し 盛り付けをお洒落にすれば良かったσ^_^;

材料
豚肉　 玉ねぎ　 じゃがいも　 にんじん　 かぼちゃ　 ブロッコリーの芯　 おくら　 ピーマン　 など

guccieryama シチューの素がなくても、簡単においしいシチューが出来ました♡ クックパッドレシピID：340598

ポイント
㊟南瓜が溶けて黄色いシチューにしたくない時は、③で炒めずに⑤の時にカットしたカボチャを入れて煮込むと溶けません♪ ポイントは火を止めて小麦粉を入れること。これさえ守ればだまになることはありません☆煮込む火が強いと牛乳が分離してしまうので弱火でコトコト煮てください。 クックパッドレシピID：340598

材料
じゃがいも　 玉ねぎ　 にんじん　 かぼちゃ　 鶏肉(ももｏｒむね) 　 パセリ　 小麦粉　 牛乳　 水　 コンソメ　 塩・こしょう　 など

mms26mr ラタトゥイユが無性に食べたくて、適当に作ってみました（≧∇≦）💕 ラタトゥイユ風？ラタトゥイユもどき？ラタトゥイユみたいなもの？ と言ったほうが正解かもしれないw

ポイント
野菜がたっぷり食べられるメニュー💕パンとこれだけでも軽いランチでイケるw

材料
ジャガイモ　 なす　 玉ねぎ　 かぼちゃ　 にんじん　 ピーマン　 トマト缶　 水　 ニンニク　 コンソメ　 塩コショウ　 ウインナー　 ベーコン　 など

材料
パスタ　 かぼちゃ　 にんじん　 いんげん　 コーン　 水菜　 小麦粉　 コンソメ　 カレー粉　 チーズ　 塩コショウ　 たまご　 など

fuuring モニターで頂いた味ぽんで。 好きな野菜色々を味ぽんと白だしでマリネに。さっぱりと暑い日にぴったりでした。 ありがとうございました！

材料
なす　 みょうが　 パプリカ　 にんじん　 いんげん　 かぼちゃ　 味ぽん　 白だし　 砂糖　 水　 など

材料
トマト缶　 ミートソース　 かぼちゃ　 じゃがいも　 しめじ　 にんじん　 大豆　 など

Suzu917 シチューのためのパンでした😊🎶

材料
じゃがいも　 にんじん　 かぼちゃ　 たまねぎ　 豆乳＋牛乳　 鶏　 など

musuinabe 蒸気が逃げないので少ない水でスピーディに蒸すことができます。お好みの野菜でどうぞ。

ポイント
火の通りやすい野菜は後から入れます。野菜の量などによって加熱時間は調整してくださいね。

材料
じゃがいも　 かぼちゃ　 にんじん　 キャベツ　 アスパラガス　 とうもろこし　 水　 など

zacky にんじんいもの蒸しケーキヾ(*´∀`*)ﾉﾞ にんじんいもっていう珍しいおいもがあったので蒸しケーキに♪ 見た目はさつまいもで切ったらにんじんみたいな赤っぽいオレンジ色! すっごくほくほくでかぼちゃみたい(○´U`○)

ポイント
元はかぼちゃの蒸しケーキのレシピでした。 分量もそのままにんじんいもにかえてみました。 蒸すのはフライパンじゃなくても、蒸し機能のあるレンジならOK～

材料
直径7センチの耐熱カップ５個分　 にんじんいも　 卵　 砂糖　 塩　 牛乳　 サラダ油　 薄力粉　 ベーキングパウダー　 など

Emmmy かぼちゃは皮ごと入れたらこんな色に(*σ´Д｀*)豆乳ベースで美肌効果に期待゜.+.(♥´ω`♥)゜+.゜