おいしい！みょうがと大葉で作る料理、レシピ51本

cocolove866 ご飯に、#大葉#みょうが を混ぜて #肉巻きおにぎり#おにぎり#肉

材料
きゅうり　 みょうが　 大葉　 胡麻油、めんつゆ　 など

jojoeri いつもは薬味でちょっとしか使わないみょうがだけど、いっぱいあるのでいつもと違った食べ方で(*´罒`*)♡︎

材料
豚バラ　 みょうが　 大葉　 合わせ調味料　 にんにく　 生姜　 味噌　 酒　 みりん　 など

kedent17 シンプルな焼き茄子です。みょうがと大葉、醤油で日本酒に😋 今日もお疲れ様❗️カンパーイ🍶

材料
茄子　 みょうが　 大葉　 醤油　 など

Kusukus 今夜の副菜です。 ひんやりと夏のお口直しにピッタリなお料理です♡ とろろ昆布がええ仕事してます！

ポイント
村井りんご著『ひんやりさっぱり夏レシピ』に掲載されているレシピを参考にして作りました。

材料
きゅうり　 塩　 大葉　 みょうが　 ☆とろろ昆布　 ☆和風だし汁　 ☆（梅）醤油　 など

材料
パスタ　 ナス　 みょうが　 大葉　 梅干し　 など

yuavy きのこと油揚げで炊き込み御飯にして、仕上げにみょうがと大葉を（＾Ｏ＾）

kedent17 なすときゅうり、みょうが、大葉、梅干しを混ぜたもみ柴漬け。 ちびちびモードにチェンジ😋 次の相棒は山形の酒、東光の純米吟醸 出羽燦々😆 カンパーイ🍶

材料
なす　 きゅうり　 みょうが　 大葉　 梅干し　 塩　 など

s2yxcs2 コンバンワ( ˘͚̈ )و ̑̑ 今日の晩御飯に みょうが と 大葉のかき揚げを 作ってみました❣❣❣ 味は すごーーーく美味しいです💖💖💖

材料
みょうが　 新生姜　 葱　 きざみ海苔　 すり胡麻　 など

shinjiterao 暑いのでさっぱり食べたかったのでおろしとめんつゆで！(≧з≦)

材料
マグロ　 大根おろし　 めんつゆ　 わさび　 大葉　 みょうが　 など

ポイント
水切りはしっかり。 冷蔵庫で3日持つ。

材料
豆腐　 みょうが　 ●味噌　 ●みりん　 ●砂糖　 お好みで　 ●大葉　 など

betamama みょうが縦に切ってをさっと湯通しして、甘酢に漬ける そのみょうがを使ったお寿司です 酢飯にゴマと大葉とみょうがをちらしてあっさりしています

YamasaShouyu そばの量を減らし、野菜でかさ増しボリュームアップ！味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。

材料
キャベツ　 大根　 みょうが　 大葉　 水　 ヤマサ昆布つゆ　 かつお節　 柚子こしょう　 ツナ缶 (ノンオイル)　 そば　 など

sakichan63 こんばんは！一滴大使です→智ちゃん命名😂 今日は鰹と新玉ねぎの鬼おろしサラダです。味見した時からお刺身に合いそうとも思っていたので、一旦マリネしてからのサラダにしました。新玉ねぎ使うことで春らしい一品になったかなと😚リンゴ酢もフルーティになり、酸味がまろやかでいいですね👍 まあ、おろし以外、タタキに載せそうな具を合わせただけですけど 爆😂 先日、チェドちゃんのつくフォトでヅケにしてからのサラダ仕立てがとても美味しかったので、手法的に似た感じになってしまいましたが💦 さっぱりとして、野菜も目先変えて食べられて良かったです😊 ふぅ、まずはこれで2品目ですね。後は思い浮かべば作るとしーようっと😚→晴れ晴れ顔 では今日もお疲れ様でしたー✨

ポイント
麺つゆ代用可能ですが、その場合少し少なめにしないと塩辛くなります。お好みで。 グルメ醤油の場合漬ける時間は1時間以上推奨します。結構長めに漬けてもしょっぱくならないです。 ⭐️の調味料は後がけでも。

材料
【2〜3人分】　 鰹タタキ柵　 💗鮮度の一滴グルメ醤油　 💗リンゴ酢（酢）　 新玉ねぎ　 大根　 みょうが　 大葉　 かつおぶし　 ⭐️鮮度の一滴グルメ醤油　 ⭐️リンゴ酢（酢）　 ⭐️太白ごま油　 ⭐️ゴマ　 など

BLUE86GT 台所掃除したら何故か鯖缶が２つ発見されたので、消費に。夏が終わる…若干、寒い。

材料
そうめん　 鯖缶（味付け）　 きゅうり　 みょうが　 大葉　 豆乳　 めんつゆ　 すりごま　 など

材料
きゅうり　 蕪　 大葉　 みょうが　 和風出汁の粉末　 巣　 など

sakichan63 こんばんは！またもやヤマサさんのお醤油を使ったレシピです。今日は秋刀魚にしました😊香味野菜と和えているのでもりっと食べられますよ👍 味も濃くなりすぎずちょうど良く出来たので良かったです✨これは日本酒ですね⤴︎⤴︎ では今日もお疲れさまでした🍺

ポイント
三つ葉から出る余計な水分はぎゅっと絞る！ 味が馴染むまで少々放置。

材料
秋刀魚　 小麦粉　 三つ葉　 みょうが　 大葉　 ごま油　 ⭐️ヤマサ鮮度の一滴超特選醤油　 ⭐️みりん　 ⭐️生姜　 ⭐️水　 白ごま　 など

waheifreiz 電子レンジで手軽に作れます。そうめんと一緒に食べても美味しいです。

ポイント
加熱後、冷やす前に一度混ぜると味が均一になります。

材料
なす　 トマト　 大葉　 みょうが　 （A）調味料　 　・すり白ゴマ　 　・しょうゆ　 　・酢　 　・砂糖　 　・ごま油　 　・おろし生姜（チューブ）　 　・おろしニンニク（チュープ）　 　・輪切り唐辛子　 など

kazumix0219 先週、ぎっくり腰になってしまって💦 やっと回復しました〜‼︎生涯2度目(^^;; SDもちゃんとできてなくてごめんなさい🙏まともに料理できるようになったのでボチボチやってきま〜す。 ということで以前雑誌に載ってたどこかのお店の冷や汁うどんがめちゃめちゃ美味しそうだったの思い出して作ってみました😊 確かレシピは載っていなくて自分の記憶を頼りにやってみましたが上手くできましたよん(∘¯̆ᘢ¯̆)و”ꉂ ヘルシーあっさりで美味しかった〜💕

材料
うどん　 カツオの出汁　 白味噌　 キュウリ　 大葉　 みょうが　 ナス　 白胡麻　 など

BLUE86GT 宮崎名物・冷汁！魚焼くの面倒立ったので鯖缶で代用。THE★ズボラo< ´･ω･` >oﾋﾞﾛｰﾝ

材料
サバ水煮缶　 味噌　 すりごま　 白だし　 生姜　 絹豆腐　 きゅうり　 大葉　 みょうが　 氷水　 など

yamaki かつおのたたきも白だしで仕上げればカルパッチョ風に！たっぷりの薬味と一緒にさっぱりといただけます。カンタンにおもなしにも喜ばれる一品に♪

材料
ヤマキ割烹白だし　 かつお　 にんにく　 しょうが　 大葉　 みょうが　 すだち（搾っておく）　 サラダ油　 白ごま　 など

材料
生そば　 キュウリ　 みょうが　 大葉　 納豆　 など

ポイント
きゅうりを塩もみするので ちょっと大きめに切りました。 ☆マークの粗塩は、野菜の大きさによって加減してみて下さーい ※うちは、三温糖を山盛り小さじ１にしました。 ※大人用には、鷹の爪をお好みで入れてね（≧∇≦）

材料
きゅうり　 オクラ　 みょうが　 大葉　 生姜　 〈☆だし〉　 ☆鰹だし　 ☆水　 ☆米酢　 ☆三温糖　 ☆粗塩　 など

材料
絹豆腐　 めんつゆ　 ごま油　 みょうが　 大葉　 白ごま　 など

00yogyr はじめましてー♪ こちらこそありがとうございます。 よろしくお願いします(^ ^)

ポイント
好みで色々な野菜を足したり 私は生の青唐辛子を刻んで加えました。 ピリ辛さっぱりで美味しくできました。 レシピの量は家庭だと半分くらいでもいいかと

材料
胡瓜　 みょうが　 長芋　 茄子　 大葉　 おくら　 おろし生姜　 昆布　 ポン酢　 など

ryokokuma 今夜のおゆうはんは、家で採れた野菜を使って簡単に。

材料
ひやむぎ　 トマト　 ひきわり納豆　 おくら　 みょうが　 ねぎ　 大葉　 めんつゆ　 ごま油　 など