一度は試したい！ねぎと手羽元で作る料理、レシピアイディア集

koich 📎某カタログにのっていたレシピです。

ポイント
📎某カタログにのっていたレシピです。 📎オリジナルの調味料は酒2カップ…の分量ですが、多いと思ったので減らして作りました。 📎まだ多いし、味も濃いめだったので、酒1カップ…の分量でも十分だろうと思いました。 📎ゆで卵を今回は、うずらの卵で代用しました。 📎しめじも加えてみました。

材料
手羽元　 新にんにく　 オクラ　 ねぎ　 しょうが　 ゆで卵　 酒　 砂糖　 水　 醤油　 しめじ　 など

kysboo___ 手羽元を照り焼き！生姜とねぎたっぷりいれましたヾ(*´ｴ`*)ﾉ ぱぱは手羽元をたべるのめんどくさがるので鶏ももで笑

材料
手羽元　 かぶ　 ほうれんそう　 たまねぎ　 シチューのもと　 牛乳　 じゃがいも　 など

ポイント
ニンニクや黒胡椒を入れたらまた全く違う味に☆

材料
手羽元　 しょうがチューブ　 塩　 水　 ニラorねぎ　 なす　 酒　 など

cazberry ピクルスを作ったときのリンゴ酢🍎が残っていたので、使いました。 今回はすし酢も一緒に♪ さっぱりしたものは、夏のイメージがあるけど、疲れを取ってくれるということで…年中OK🙆✨

材料
手羽元　 水　 酒　 醤油　 リンゴ酢　 すし酢　 みりん　 砂糖　 生姜　 ゆで卵　 ねぎ(トッピング)　 など

材料
手羽元　 たまねぎ　 人参　 セロリ　 にんにく　 オリーブ油　 塩・こしょう(下味に)　 ブラックペッパー(仕上げに)　 コンソメ(ブロックタイプ)　 ケチャップ　 水(お好みで)　 バジル　 しめじｏｒマッショルーム　 酒(本当は白ワインがいい)　 トマトホール　 など

ポイント
風邪の時に！

材料
鶏手羽元　 大根　 ねぎ　 ガーリック　 生姜　 塩　 など

材料
手羽元　 大根　 にんにく、しょうが　 ねぎ　 醤油、みりん　 塩コショウ　 すりごまと、一味とうがらし　 など

ucoparche 韓国薬膳料理、参鶏湯を手羽元でで・・🐥 餅米、黒米、高麗人参、ねぎ、ニンニク、生姜、ナツメ、クコ、まつの実などを入れ、冷え性でお悩みのお客様へお作りしました💞

TOTOLONNE 寒い日に暖まろ♪

ポイント
ちょっとピリ辛で温まる～♪

材料
骨付きソーセージ　 手羽元　 たまねぎ　 じゃがいも　 にんじん　 ガルバンゾ　 にんにく　 唐辛子　 トマトピューレ　 コンソメ　 ローリエ　 ローズマリー　 オリーブオイル　 塩コショウ　 白ワイン　 水　 など

marimorirenona 今日のお昼ご飯はダシダ&塩麹使用の簡単サムゲタン風にしました♡ この優しい味わいが大好き〜(*≧∀≦*)♪ 実は昨日から次女が、、( > <。) 学校から帰宅後、苺大福2個食べてその後、異変が。 グッタリし始めてウトウト。。 まさかと思って熱を測ったら38°C。 夜寝る前には40.3°Cになり今日は朝から病院へ。 案の定、B型インフルとの事⤵︎⤵︎ 遂に我が家にもインフルがやって来ましたー(´╥ε╥`) これからちびっ子達に次々に感染するのかと思うとゾッとするー<(llﾟ◇ﾟll)> 去年はのんぴーとあたしは奇跡的にうつらなかったけど今回はどうかな、、 明後日の4日はオフ会の予定やったのにそれも参加出来なーい( ˃ ⌑ ˂ഃ )ガーン 楽しみにしてたからとっても残念( ºωº )ﾁｰﾝ… 皆さんもインフルや風邪にお気をつけて下さいませ(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ぺこ ダシダファミリーの皆様♡ お呼び出しさせてね(*≧∀≦*)♪

ポイント
自宅で簡単にサムゲタン風〜♡ 優しい味わいでとっても美味しいよ♡

材料
手羽元　 塩麹　 にんにく、しょうがすりおろし　 〜スープ〜　 ダシダ、塩麹　 にんにく、しょうがすりおろし　 〜仕上げ用調味料〜　 ごま油、お醤油、こしょう　 〜具材〜　 もち米　 長ねぎ（白ねぎ）or玉ねぎ　 人参　 さつまいも（必須）　 その他お好きな野菜　 など

fuuring 冷蔵庫整理ランチ 油あげできつね丼 キャベツのお味噌汁 手羽元のマーマレード煮 と写ってないけど白菜漬でごはんです。

ポイント
簡単にめんつゆで作りましたが、ちゃんと出汁に味付けして頂いても、もちろん大丈夫です。

材料
＊きつね丼　 油あげ　 タマネギ　 たまご　 めんつゆ 　 水　 万能ねぎ　 など

syoko622 今日の夕飯の一品です。 黒酢の効果で柔らかく、しみっしみでおいしかったです。 マイルドなコクが加わります！

材料
手羽元　 にんじん　 ねぎぶつ切り　 生姜うす切り　 サラダ油　 はちみつ　 醤油　 黒酢　 酒　 水　 など

satch 手羽元のトマト煮、玉ねぎとオクラのサラダ、ねぎ入り卵焼き

kirahime 昨日の夕飯(＾ｰ^)ノ 前日の鍋、鶏手羽元も残しておいたので骨から外して、ねぎと豆腐で簡単スープ♡ お弁当のおかずに作った残りのかぼちゃとソーセージソテー、作り置きのキャロットラペも食べちゃお〜（笑）

nikori チキンのココットローストには、小玉ねぎ、じゃがいも、皮付きニンニク入り。

ポイント
ストウブ ピコ・ココット オーバル23cm 1個分のレシピなので、材料の分量は鍋の大きさに合わせて調節してください(´∪`*)

材料
手羽元　 じゃがいも(1cm輪切り)　 小玉ねぎ　 マッシュルーム(半割り)　 ベーコン(細切り)　 皮付きニンニク　 白ワイン　 タイム　 ローズマリー　 オリーブ油　 塩・胡椒　 など

材料
手羽元、かぶら、人参、椎茸、たまねぎ、生姜、水、豆乳、コンソメ顆粒、パセリ　 など

YamasaShouyu 鶏手羽元に切り込みを入れておくと火の通りも味もよくなります。豆乳を加えたら沸騰しないように火加減に気をつけましょう。

材料
さつまいも　 長ねぎ　 手羽元　 塩　 こしょう　 サラダ油　 水　 ヤマサ昆布つゆ　 豆乳　 など

YamasaShouyu 鶏手羽元に切り込みを入れておくと火の通りも味もよくなります。豆乳を加えたら沸騰しないように火加減に気をつけましょう。

材料
さつまいも　 長ねぎ　 手羽元　 塩　 こしょう　 サラダ油　 水　 ヤマサ昆布つゆ　 豆乳　 など

raku0dar がっつり肉料理。

chocomaru 手羽元ガーリック風味と焼き野菜たち／焼きなすの味噌和え／あさりとキャベツの酒蒸し／青ねぎとたこの酢みそ和え／なめこおろし大根／えのきとわかめのみそ汁 オリーブ油と岩塩と焼き野菜🍅Bestコンビじゃ～ヾ(≧∇≦)ノ

chipikuma 名古屋風手羽元 ねぎといかの梅酢味噌和え 豆腐のみぞれあんかけ じゃこすりみのおすまし

satch かぼちゃとあずきのいとこ煮、ゆで卵とブロッコリーのサラダ、手羽元とねぎのめんつゆ煮

noraemon 今日の晩ごはん。 レシピに肉を骨から外すと書いてますが熱すぎてそして熱くなきゃ美味しくないので息子の分だけ外して自分のまんまなスナップです…。 レシピはかなり曖昧になっております(＞＜*)ノ~~~~~

材料
手羽元　 塩麹　 甘栗　 もち米　 にんにく潰す　 生姜千切り　 雑穀　 クコの実　 水　 万能ねぎ　 など

fooza 鶏の手羽元を入れるのがオススメ☆ スープにコクがでます(*^^*)

ポイント
きりたんぽを加えてからは煮すぎないように気をつけましょう。

材料
きりたんぽ　 鶏もも肉　 ごぼう　 まいたけ　 長ねぎ　 せり　 糸こんにゃく　 鶏がらスープの素　 酒　 みりん　 しょうゆ　 塩　 水　 小ねぎ（小口切り）　 柑橘汁（ゆず、すだち、レモン等）　 一味唐辛子　 など

qoomin935 手羽元のすっぱ煮 おくらとアスパラ カレー味 焼き鮭 ねぎと塩こぶ入り玉子焼き ウインナー

an2012 再チャレンジ😤 でも失敗(´-д-)-3 いよ卵極めたい(´-ε-｀;) 今日は陸上記録会です💛🍱🍱 ねぎ塩だれ焼き肉 手羽元チキン いよ卵♡ タコウィンナー さつまいもの天ぷら カニカマ みかん ヨーグルト

marigappa Let's BBQパーティー♪ 七輪で焼くといつもより、何割増しも美味しく感じられます！ ～鶏むね肉を使って～ 《鶏むね肉で♪ねぎま☆塩＆タレの2種》 ヘルシーな鶏むね肉で焼き鳥パーティー。 ねぎを挟んで“ねぎま”にしてみました。 七輪で焼いてますが、フライパンでもお手軽に美味しく焼けます◎

lala19713 今日の晩ご飯です あかいか、さんまの造り ねぎとろ 手羽元の照り焼き 冷奴 あとピーマンと雑魚のたいたの あじの南蛮漬け イカリングを食べました。 お腹がいっぱいになりました(≧ω≦)

fujifujivitan 白菜と手羽元の塩麹キムチスープ、チーズ入りいももち、付け合わせのねぎ、ごはん。はじめてスープに塩麹使ってみた！しかし変化がよくわからない…(^-^)

rmama4423 1/22 メニュー ＊ひじき豆腐バーグ ＊大根、卵、手羽元の酸っぱ煮 ＊白菜のごま和え ＊みそ汁（小松菜、人参、えのき、もやし） ＊白米 でした(｡•ﻌ•｡) 昨日は、子どもたちがあまり好みでないものばかりだったから、ほとんど食べなかった(lll-ω-) 唯一、喜んで食べたのは手羽元だけ… ちゃんと野菜も食えよー( ˘･з･)ﾌﾞｰﾌﾞｰ

ポイント
どんなソースにも合うので、和洋中、お好きなソースやタレをかけて自分好みの味に仕上げてください(๑´ω`๑)♡ 我が家はいつも、大葉と大根おろしをのせてポン酢で食べてます♪

材料
木綿豆腐　 乾燥ひじき　 パン粉　 ☆和風だし顆粒　 ☆塩コショウ　 万能ねぎ　 など

omochi16 ☆ごはん ☆手羽ポン酢 ☆鶏すーぷ ごはんを作ろーと冷蔵庫を除くと、ほとんど食材がありませんでした_(-ω-`_)⌒)_買い物行かなきゃ_( ´ ω `_)⌒)_ ということで、鶏肉づくし！手羽元を茹でてほぐした上にねぎとポン酢を！さっぱりで食べやすい！軟骨はこりっこりで美味しいです٩(ˊᗜˋ*)و スープは手羽元を茹でたスープにちっとお塩を足しただけ！びっくりするくらい鶏のおだしがでてて美味しいです╰(‘ω’ )╯三 明日は食材がないので、お弁当おやすみかな_(-ω-`_)⌒)_ ごちそうさまでした☆

de0de0 カシューナッツ、アーモンド、レーズン、揚げ玉ねぎがアクセントになってます(*ﾟvﾟ*) スパイスの染み込んだ手羽元チキンがいい風味でした^ ^

sanomikijp 麹料理が多い真希ちゃんの バター醤油のつくフォトから 夏に仕込んだ紫蘇麹が 仕上がったのでデビューさせました。

hayoggyuka 2016.3.24(Thu) 今日は、寒かったのでmariちゃんの参鶏湯風スープにしました😊 人参、大根、ねぎ、サツマイモ、枸杞の実入れました。 ダシダと塩麹を使って、何とも美味しいスープ💕 あったまりますね(#^.^#) mariちゃん、美味しく頂きました(^-^)/ ご馳走さまでした🙏💕 ダシダ、やっぱり万能だね❣️

whitymomo 2017.02.20 晩ごはん 二日目おでんに手羽元投入。 あとはトマトをおでんの汁で別に煮ました。 ✾おでん（昨日の） ✾トマトのおでん ✾チンゲンサイと桜エビの和え物 ✾ねぎとわかめの味噌汁 ✾金柑

ポイント
大根の表面に傷をつけることで 短時間で味を染み込ませることが できるお( ^ω^ ) 手羽元にもフォークで穴を数カ所 あけることで短時間で味を 染み込ませる＆食べるときに骨から 身をとりやすくするお( ^ω^ ) お好みで少し生姜を入れると いいかもだお( ^ω^ ) 蓋がなかったらアルミホイルで 落し蓋をすればいいお( ^ω^ )

材料
手羽元　 大根　 ゆで卵　 青ねぎ　 ごま油　 水　 醤油　 酢　 みりん　 砂糖　 だしの素　 など