2018年01月02日 (更新 2024年10月25日)

みんな大好き!ねぎと鶏むね肉で作る料理、レシピアイディア集

今回は、ねぎと鶏むね肉を組み合わせた人気料理を紹介します。ねぎと鶏むね肉の人気料理をまとめました。焼き鶏むね肉柚子胡椒味ねぎ塩、鶏ねぎ塩ラーメン、柚子胡椒ねぎ塩、黒酢ねぎソース、鶏むね肉たたきなどなど、どれも美味しそうですよ!ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、にんじんともよく合いますよ。ねぎに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:ご飯が進む!キャベツと鶏むね肉のピリ辛丼♪
ご飯が進む!キャベツと鶏むね肉のピリ辛丼♪
sewerman 安い鶏むね肉で作ってみました。
ポイント
鶏むね肉をカラッと焼きあげるのがポイントです。

材料
鶏むね肉  キャベツ  酒(肉浸し用)  醤油(肉浸し用)  片栗粉  サラダ油  ☆みりん・みそ  ◯醤油・ごま油・酒・みりん  ◯豆板醤  片栗粉(とろみ)  ご飯  など
Snapdishの料理写真:鶏むね肉のまよぽん炒め
鶏むね肉のまよぽん炒め
yuavy ねぎたっぷり!うま!!!
Snapdishの料理写真:BBQ☆《鶏むね肉でねぎま&ジューシー鶏手羽元チューリップ》☆株式会社アマタケの『南部どり』
BBQ☆《鶏むね肉でねぎま&ジューシー鶏手羽元チューリップ》☆株式会社アマタケの『南部どり』
marigappa Let's BBQパーティー♪ 七輪で焼くといつもより、何割増しも美味しく感じられます! ~鶏むね肉を使って~ 《鶏むね肉で♪ねぎま☆塩&タレの2種》 ヘルシーな鶏むね肉で焼き鳥パーティー。 ねぎを挟んで“ねぎま”にしてみました。 七輪で焼いてますが、フライパンでもお手軽に美味しく焼けます◎
Snapdishの料理写真:チキンサラダ
チキンサラダ
micciewaori おかずにもなるボリューミーなサラダです。鶏肉ときゅうりにごま風味のピリ辛ダレがとっても合います( ^ω^ )
材料
鶏むね肉  トマト  きゅうり  ねぎ  しょうがの皮  水  おろししょうが  おろしにんにく  ☆白ごまペースト  ☆酢  ☆しょうゆ  ☆鶏のゆで汁  ☆砂糖  ☆豆板醤  など
Snapdishの料理写真:チキンロール
チキンロール
hanamidon ありがとうございます♪ むね肉なのでパサつくかと思いきや、甘辛いたれの味がよくしみこんで美味しかったです。
材料
鶏むね肉  人参  ねぎ  酒   しょうゆ  みりん  砂糖  胡麻油  など
Snapdishの料理写真:鶏むね肉のジンジャーソテー
鶏むね肉のジンジャーソテー
myaagoo 付け合わせにたっぷりのねぎも。 大きくてきれいに並べられなかったので、ねぎの下にもう1枚お肉があります♪
Snapdishの料理写真:チキンむね肉カツ  鉄板で
チキンむね肉カツ 鉄板で
mottomo 鶏むね肉を下処理し、後はパン粉を付けて揚げるだけ。 キャベツ、もやしをさっと炒め敷きました。 ねぎを薬味におろし白ぽん酢でいただきました。 二つで300gお腹いっぱい❗️
材料
鶏むね肉  酒  砂糖  塩  卵白身  パン粉等は省略します。  など
Snapdishの料理写真:レンジしっとり蒸し鶏とネギ塩だれ
レンジしっとり蒸し鶏とネギ塩だれ
YOOYOO タッパーウエアの販売員さんに教えてもらいました(*^^*)
ポイント
☆スピーディチョッパーを使うと(フードプロセッサーやバーミックス)たれが乳化されて、とろっとした塩だれになります。 フードプロセッサーとパーミックスの場合は混ぜすぎるとねぎの姿がなくなるので注意してね。

材料
鶏むね肉  すし酢(市販のすし酢OK)  ネギ塩だれ  ねぎ  ごま油  酢  塩  黒こしょう  など
Snapdishの料理写真:鶏肉と下仁田ねぎの治部煮♡
鶏肉と下仁田ねぎの治部煮♡
satohayaami 鶏むね肉も柔らかく仕上がる治部煮♪ 寒くなると食べたくなります(๑´ڡ`๑) 下仁田ねぎも柔らかくて美味しい♡
Snapdishの料理写真:COOKPAを見て*塩麹で鶏むね肉の甘酢絡め*
COOKPAを見て*塩麹で鶏むね肉の甘酢絡め*
材料
,鶏むね肉  ねぎ  ◇醤油  ◇酒  ◇砂糖  ◇酢  小麦粉か、片栗粉  塩麹  など
Snapdishの料理写真:鶏むね肉でやわらか☆ねぎ塩チキン
鶏むね肉でやわらか☆ねぎ塩チキン
Snapdishの料理写真:鶏肉のネギソース
鶏肉のネギソース
材料
鶏むね肉  ねぎ  しょうゆ  砂糖  鶏ガラスープの素  酒  など
Snapdishの料理写真:しっとり✨ 鶏むね肉とオクラの ユッケ風〜♪
しっとり✨ 鶏むね肉とオクラの ユッケ風〜♪
gourmand ネットで見つけたレシピ✨ 卵黄をつぶして、タレと絡めて食べます〜♪ めっちゃ美味しー( ›◡ु‹ )
材料
鶏むね肉  オクラ  卵黄  ☆コチュジャン・お醤油  ☆お酢・胡麻油・お砂糖  ☆おろしニンニク  ☆炒りごま  ○片栗粉  ○醤油  ○日本酒  ○おろし生姜  ○昆布だしの素  など
Snapdishの料理写真:蒸し鶏ねぎ和え塩ラーメン
蒸し鶏ねぎ和え塩ラーメン
maytan 鶏むね肉をお酒をふって蒸して、ねぎとごま油と塩で和えました。 ほうれん草とワンタンもトッピング♪
Snapdishの料理写真:お雛様パスタのバックのん。syunkonカフェごはんより ♡鶏むね肉のピリ辛マヨネーズあえ♡ 海老マヨではありません。
お雛様パスタのバックのん。syunkonカフェごはんより ♡鶏むね肉のピリ辛マヨネーズあえ♡ 海老マヨではありません。
miekiyo 最近、※syunkonカフェごはん※にかなりお世話になってます。 簡単なのに美味し〜😊
材料
鶏むね肉  塩、こしょう、万能ねぎの小口切り  小麦粉  ごま油  ✳︎マヨネーズ  ✳︎トマトケチャップ、砂糖  ✳︎しょうゆ  ✳︎豆板醤  にんにくのすりおろし  など
Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯

・豆腐ハンバーグ(大根おろしとぽん酢で)
 #豆腐 #鶏むね肉 #ひじき #たまねぎ
・枝豆とトマトとキャベツのサラダ
・わかめと豆腐の味噌汁
・雑穀米
今日の晩ご飯 ・豆腐ハンバーグ(大根おろしとぽん酢で) #豆腐 #鶏むね肉 #ひじき #たまねぎ ・枝豆とトマトとキャベツのサラダ ・わかめと豆腐の味噌汁 ・雑穀米
fgbcy9623110 ダイエットのつもりがたくさん食べちゃった(><)
Snapdishの料理写真:鶏むね肉とねぎの焼き鳥風炒め
鶏むね肉とねぎの焼き鳥風炒め
myaagoo むね肉に片栗粉をまぶして焼くことで、お肉が柔らかくておいしくなる^^
Snapdishの料理写真:鶏むね肉の黒酢ねぎソース*切り干し大根の梅和えサラダ*わかめともやしの味噌汁(*^^*)+ご飯
鶏むね肉の黒酢ねぎソース*切り干し大根の梅和えサラダ*わかめともやしの味噌汁(*^^*)+ご飯
koume615 今日の晩ごはんです(*^^*) 今日は黒酢でねぎソースに してみました♪♪ おいしかったです(^^) ごちそうさまでした!
Snapdishの料理写真:お酢入り♪鶏むね肉とねぎの焼き鳥風とろとろ炒め^^
お酢入り♪鶏むね肉とねぎの焼き鳥風とろとろ炒め^^
Snapdishの料理写真:@銀座  塚田農場  鶏むね肉たたき ねぎぽん酢
@銀座 塚田農場 鶏むね肉たたき ねぎぽん酢
shinjiterao 今日は会社の飲み会!(o゚∀゚o)ってか毎日やん!!Σ( ̄Д ̄ )
Snapdishの料理写真:焼き鶏むね肉柚子胡椒味ねぎ塩だれ
焼き鶏むね肉柚子胡椒味ねぎ塩だれ
Snapdishの料理写真:ポトフ、ジャーマンポテト
ポトフ、ジャーマンポテト
ポイント
味つけは少しずつ慎重に!

材料
じゃがいも  人参  たまねぎ  キャベツ  鶏むね肉  ベーコンブロック  マギーブイヨン  黒こしょう  水  塩コショウ  ウィンナー  バター  マヨネーズ  バジル  など
Snapdishの料理写真:鶏むね肉でユウリンジー*蒟蒻とわかめの中華風サラダ*豆腐の味噌汁(*^^*)+ご飯
鶏むね肉でユウリンジー*蒟蒻とわかめの中華風サラダ*豆腐の味噌汁(*^^*)+ご飯
koume615 明けましておめでとうございますっ! 今年も旦那さまのダイエット継続\(^o^)/やせるまでがんばります!! 今年も皆さんのお料理楽しみにしています(*^^*) どうぞよろしくお願いしますっ!
ポイント
・皮を取り除くとカロリーけっこう下がります(*^^*) ・少ない油で揚げ焼きにする時は、あまりさわらないようにする。衣にサラダ油を絡めたのはフライパンの底にくっつきにくくなるから(*^^*)

材料
鶏むね肉  *酒  *醤油  *塩・こしょう  a小麦粉  a片栗粉  a油  揚げ油  b白ネギ(根深ネギ)  b生姜  bニンニク  b砂糖、醤油、酢  b塩  水菜  など
Snapdishの料理写真:鶏むねとたまねぎのとろみ煮
鶏むねとたまねぎのとろみ煮
ezoiso 追っかけブラックペッパーw
材料
鶏むね肉  たまねぎ  絹ごし豆腐  万能ねぎ  片栗粉  ☆だし  ☆酒  ☆しょうゆ  など
Snapdishの料理写真:こんにゃくといんげんのこしょう炒め
こんにゃくといんげんのこしょう炒め
YamasaShouyu こんにゃくに味をしみ込ませるコツは「ヤマサ昆布つゆ白だし」とごま油を良くもみ込んでおくのがのがポイント。ヘルシーなこんにゃくにも、しっかりと味がつきおいしくいただけます。
材料
こんにゃく  いんげん  長ねぎ  鶏むね肉  ごま油  ヤマサ昆布つゆ白だし  塩・こしょう  白ごま  A  ヤマサ昆布つゆ白だし  ごま油  など
Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん~☆
今日の晩ごはん~☆
skmrs 今日は肉づくし~ 牛。豚。鶏。 ローストビーフ 豚肉とねぎの塩ダレ炒め 鶏むね肉ガーリックチキン レタスとシュリンプのサラダ
Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん~☆
今日の晩ごはん~☆
skmrs 今日のメインは鶏むね肉のガーリックソテー 自家菜園の野菜たちもいっぱいです こんにゃくそうめんに納豆とねぎ☆つるっとヘルシー
Snapdishの料理写真:鶏むね肉のねぎラー油炒め(金麦で貰ったお皿にのせて)
鶏むね肉のねぎラー油炒め(金麦で貰ったお皿にのせて)
Snapdishの料理写真:鶏むね肉とパプリカのしょうが焼き/豆腐サラダ/キャベツとねぎの味噌汁/ごはん
鶏むね肉とパプリカのしょうが焼き/豆腐サラダ/キャベツとねぎの味噌汁/ごはん
Snapdishの料理写真:鶏肉と野菜のトマト煮込み
鶏肉と野菜のトマト煮込み
材料
鶏むね肉  たまねぎ  パプリカ  レンコン  ニンジン  すりおろしニンジン  コーン  ホールトマト  しょうが  にんにく  白ワイン  オリーブオイル  ハーブ  塩コショウ  ブイヨン  など
Snapdishの料理写真:(Vol.2)昔から万能!セパレートフレンチドレッシングを使ったキヌアのサラダ
(Vol.2)昔から万能!セパレートフレンチドレッシングを使ったキヌアのサラダ
AngelBoof 塩レモンと、万能なセパレートフレンチドレッシングは、サッパリです。 キヌアもヘルシー。 コストコのサラダを参考にしてます。 こちらもおすすめです。
材料
マコーミックのセパレートフレンチドレッシング  塩レモン  キヌア  キヌアを炊くスープ  きゅうり  トマト  新たまねぎ  鶏むね肉  コショウ  ベイリーフ  キヌアを炊くスープ  など
Snapdishの料理写真:フワフワチキンナゲット★
フワフワチキンナゲット★
ポイント
たまねぎのすりおろしを入れるとジューシーになりますー(*^.^*)

材料
鶏むね肉  マヨネーズ  たまねぎ(みじん切り&すりおろし)  スパイス  醤油少々  小麦粉  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:棒棒鶏
棒棒鶏
ポイント
鶏肉を茹でた汁(○は取り除く)にウェイパー、醤油、塩、葱、さいごにかき卵、胡椒、胡麻油をたらして中華スープにしています(⋈・◡・)✰

材料
鶏むね肉  ○ ねぎの青いところ  ○ 生姜 包丁の背でつぶす  ○ 八角  ○ 紹興酒  ★ ねぎみじん切り  ★ 生姜みじん切り  ☆ 白すり胡麻  ☆ 胡麻油  ☆ 酢  ☆ 醤油  ☆ 辣油  胡瓜やトマト等添え野菜はお好みのもので( •ॢᴗ•ॢ⋈)  など
Snapdishの料理写真:簡単おつまみでつくね串♪
簡単おつまみでつくね串♪
ポイント
たれでも美味しいので、たれを作る場合は(しょうゆ、みりん、酒、砂糖、塩、水溶き片栗粉)で作ってください。

材料
鶏むね肉  なんこつ  たまねぎ  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:お外で海南チキンライス
お外で海南チキンライス
材料
鶏むね肉  米  生姜  ニンニク  お酒  バター  きゅうり  ★醤油  ★酒(できれば煮きって)  ★青ネギ又はねぎの小口切り  ★生姜(千切り)  塩、又は中華だし  など
Snapdishの料理写真:甘♡黄色いかぼちゃのシチュー
甘♡黄色いかぼちゃのシチュー
takyata2 昨日の夜のクリームシチューです😍 甘くてとろーり、美味しかったのでレシピUPです∩(*´`∩)♡ お好みでブラックペッパーなども合うかなと思います😊 みなさん、たくさんのコメント、リスナップ、本当にありがとうございましたρ(・・、)💗💗
ポイント
とっても濃厚です!! 苦手であれば、牛乳の一部を水に変えていただいても大丈夫です👍💗 具材は好みの大きさでいいのですが、かぼちゃは少し溶けるのでちいさく切ると消えます(笑) でも、大きいとあまり溶けません💦 うーん、難しい😭

材料
かぼちゃ  人参  たまねぎ  しめじ  豆乳  牛乳  鶏むね肉  オリーブオイル  マーガリン  小麦粉  コンソメ  お好みでブロッコリーなど  など
Snapdishの料理写真:お昼ご飯
お昼ご飯
chocolabo 鶏むね肉のおろしたまねぎだれ、かぼちゃとチーズのサラダ、パンケーキ、スープ
Snapdishの料理写真:長ねぎと鶏むね肉の和風ペペロンチーノ、しそのっけ。
長ねぎと鶏むね肉の和風ペペロンチーノ、しそのっけ。
Ariwaka バッタと競争でシソを食べなきゃならないのでww
Snapdishの料理写真:ベーグルサンド☆
ベーグルサンド☆
smtrecipe 鶏むね肉たっぷり(=゚ω゚)♡ベーグルサンドです!カフェメシです 1.ベーグルを半分に切る。 2.赤たまねぎをスライスする。 3.鶏むね肉はを割く。 *市販のむね肉缶詰もオッケー♪ 4.赤たまねぎ、マヨネーズ、粒マスタード、レモン汁、ハチミツを入れて混ぜる。 5.ベーグルの上にレタス、バジル、④の具、トマトなどを乗せる。 出来上がり(^ ^♬ ★リスナップ、もぐもぐ、コメント本当嬉しいです (✧◕∀◕)ノシ宜しくお願いしますね
Snapdishの料理写真:焼き鶏むね肉の柚子胡椒ねぎ塩だれ、ゆりえさんのこんにゃくとうずらの卵のピリ辛煮、ベビーホタテとみょうがと空豆のパクチーサラダ、トマトのファルシー
焼き鶏むね肉の柚子胡椒ねぎ塩だれ、ゆりえさんのこんにゃくとうずらの卵のピリ辛煮、ベビーホタテとみょうがと空豆のパクチーサラダ、トマトのファルシー
Snapdishの料理写真:オレンジページ8/2号より♬鶏チャーシュウ‼に挑戦してみたであります(>Д<)ゝ
オレンジページ8/2号より♬鶏チャーシュウ‼に挑戦してみたであります(>Д<)ゝ
peacherry 昨日の夜に作って寝かせておきましたぁ( •ॢ◡-ॢ)-❤ なかなか美味しい!姉妹もパクパク食べてくれました(*゚ー゚*) オレンジページ8/2号の鶏むね肉大特集を見て作りました! レシピもそのままをのせています。
材料
鶏胸肉(大)  ☆ニンニクすりおろし  ☆しょうがすりおろし  ☆しょうゆ  ☆酒  ☆はちみつ  ☆砂糖  ねぎのせん切り  練り辛子  など
Snapdishの料理写真:親子雑炊
親子雑炊
yamaki そろそろ受験も本番間近ですね。受験生のみなさん、頑張ってください!! お夜食にもおすすめの優しい味わいの雑炊です!
材料
ご飯  鶏むね肉  にんじん  長ねぎ  A水  Aヤマキめんつゆ  温泉卵  みつば・ザク切り  など
Snapdishの料理写真:中華粥
中華粥
tokage2319 夫が胃腸炎でグッタリしてるので作りました_(´ω`_)⌒)_  おなかに優しいお粥は具合が悪い時はもちろん、ダイエットにもいいそうな。 夫早くげんきになりますように(´-ω-`)
ポイント
【参考レシピ】 クックパッドレシピID:1823208

材料
ご飯  しょうが  青ネギ  鶏むね肉  ◎薄口醤油  ◎塩  ◎ごま油  など
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