やみつき！ながねぎとこんにゃくで作る料理、レシピセレクト

yokoki 空前の大ヒット☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 余りにも美味しくて、毎日食べたいくらいです‼︎ ねぎが苦手な主人も 『意外と食べれるね』と言っていました！ リピ決定♡

ポイント
クックパッドID: 2040655を参考にしました。

材料
こんにゃく　 料理酒　 長ネギ　 ★ 塩　 ★ 料理酒　 ★ ごま油　 ★ すりごま　 花山椒　 刻みニンニク　 など

omomom 親戚からもらった深谷ねぎシリーズ！ その中に長芋もあったから、こんにゃくと炒めてみました〜！深谷ねぎの辛みが少し残ったけど、長芋のシャキシャキ感がいい食感で美味しく食べれました♫(๑´ڡ`๑)

usaponmaki0710 私が子供の頃から好きな、ねぎコロ焼きです😊 コロって言うのは、牛すじとこんにゃくを甘辛く煮たもの。 それとネギをいっぱい入れて焼いた、お好み焼き♡ ちなみに、焼きそばに入れると、コロそばと呼んでました‼︎ コロという呼び方をするのは、私の育った、兵庫の真ん中くらいの所だけなんかな？ 今回はホットプレートで焼いたけど、やっぱり、お好み焼き屋さんで食べる、鉄板で焼いたやつと比べると、味が落ちる⤵️⤵️⤵️ それは仕方ないね😅 でも、美味しかったです💕

材料
牛すじ　 こんにゃく　 生姜細切り　 水、酒、砂糖、醤油、みりん　 ☆お好み焼き粉　 ☆水　 ☆玉子　 ☆青ねぎ　 ☆天かす　 など

misumisu0722 流行りの台湾混ぜそばを茹でてラードで炒めた糸こんにゃくを麺代わりに。 こどもが小さいので辛味なし。 先日のチャーシューの煮汁で炊いた豚挽肉と、 ねぎ、ニラ、胡麻、刻んだ海苔と鰹節を削って散らし、チャーシューの煮汁をかけました。 かおりんさんが美しい台湾まぜそばを作ってらしたので盛り付け真似っこ。 大変おいしかったです(*^^*) かおりんさん、台湾混ぜそば食べてらしたにゃあさん、銀時さん、食べ友よろしくお願いしますm(__)m #台湾混ぜそば #ラーメン #糸こんにゃく

ポイント
何かの料理で余ったこんにゃくを使用。

材料
お好み焼きの粉　 水　 たまご　 こんにゃく　 青ネギか、わけぎ　 きざみ紅しょうが　 天かす(揚げ玉)　 ソース、マヨネーズ　 青のり、かつおぶし　 など

reirei7 てるちゃんのチョンジャン和えを小ねぎで💚 炊飯器でカレーピラフ こんにゃくのピリ辛炒め 美味しかったです(⑅˃◡˂⑅)♪ ご馳走様でした✨✨

YamasaShouyu こんにゃくに味をしみ込ませるコツは「ヤマサ昆布つゆ白だし」とごま油を良くもみ込んでおくのがのがポイント。ヘルシーなこんにゃくにも、しっかりと味がつきおいしくいただけます。

材料
こんにゃく　 いんげん　 長ねぎ　 鶏むね肉　 ごま油　 ヤマサ昆布つゆ白だし　 塩・こしょう　 白ごま　 Ａ　 ヤマサ昆布つゆ白だし　 ごま油　 など

MUNI3 スジ肉をこんにゃくと一緒に生姜たっぷりでコトコトしたぼっかけ🎵神戸のお料理です🎵お好み焼に入れたり、ねぎ焼きに入れたり、おうどんに乗せたり🎵美味しいよ❤

donguriyumi お煮しめで使った大根、人参、ごぼう、こんにゃくが余ったのでもつ煮作ってみました！

ポイント
白もつ、ごぼう、こんにゃくは臭みが出る食材なのでアク抜きはしっかりめで抜くと良いかもしれません。

材料
白もつ(下処理済み)　 だいこん　 にんじん　 こんにゃく　 ごぼう　 ☆かつおだし　 ☆砂糖　 ☆醤油　 ☆酒　 ☆味噌　 刻みネギ　 生姜　 など

yokoki クックパッドで知ってから、リピすること数回。 もはや我が家の定番です♡

kamasann 今夜はたこ焼き〜🐙 私好みのやわやわにできて、満足ーーー（≧∇≦）💕 中には下仁田ねぎの青いとこの細かく切ったやつ！上は庭のおねぎで、ねぎだくです(o^^o)

yamaki “すじこん”とは、兵庫県の名物で牛スジとこんにゃくを甘辛く煮込んだ料理です！時間があれば、冷まして味をしみこませるとより美味しくいただけます♪

材料
牛スジ肉　 こんにゃく　 A 水　 A 砂糖　 A ヤマキ減塩だしつゆ　 A 酒　 A みそ　 A しょうがのせん切り　 小ねぎ　 一味唐がらし　 など

kulonekokku 肉じゃが この前より濃いめ！ こんにゃく多めで 丸いのと白滝にした！ ミルクスープの具は 白菜 ベーコン ウィンナー 長ねぎ ほうれんそう しめじ かな✨

pao1591 蓮根と自家製の人参やごま、それからやっぱりねぎを入れてます。 春雨サラダは、ハムやツナ、きゅうり、ゆで卵と子供の大好きな物ばかり。

cedro 糸こんにゃくに冷蔵庫にある残りものチャチャッと入れて炒めました。 チャプチェ風と言っても、韓国ぽいのはキムチが入っていることと糸唐辛子ぐらいですが(｡-_-｡) コチュジャンなど加えたらもっと美味しくなったかもです🌟

材料
糸こんにゃく　 鶏ひき肉　 干し椎茸　 キムチ　 千切り人参　 万能ねぎ（4〜5cm長さに切る）　 炒め油　 麺つゆ　 塩胡椒　 白ごま　 錦糸玉子　 糸唐辛子　 など

ポイント
隠し味に酒と醤油とケチャップを入れる

材料
水　 ほんだし　 大根　 にんじん　 しょうが　 こんにゃく　 長ねぎ　 豆腐　 ごぼう　 油揚げ　 里芋　 しいたけ　 サラダ油　 味噌　 豚バラ　 など

micciewaori 大きな鍋いっぱいに作った、こっくり味の温かいもつ煮込みです( ^ω^ ) 寒い夜のおかずや、お酒のおつまみに🎀

材料
豚ホルモン（ボイル）　 大根　 にんじん　 ささがきごぼう　 こんにゃく　 長ねぎ　 じゃがいも　 しょうが　 にんにくチップ　 ☆味噌　 ☆酒　 ☆しょうゆ　 ☆だしの素　 水　 ごま油　 白ごま　 七味唐辛子　 など

yyuummii あったかくて身に染みる納豆汁大好き！

ポイント
すりつぶした納豆は少しずつだし汁で溶きのばしてから汁に入れる事。でないとダマになるよ。

材料
納豆　 味噌　 だし汁　 大根　 人参　 里芋　 こんにゃく　 ゴボウ　 豆腐　 油揚げ　 干しズイキ　 長ねぎ　 みつぱ　 など

材料
牛肉(切り落とし)　 こんにゃく　 木綿豆腐　 しょうが　 長ねぎ　 片栗粉　 七味唐辛子　 Ａ　酒　 Ａ 　みりん　 Ａ　しょうゆ　 Ａ　砂糖　 Ａ　赤味噌(なければ味噌)　 Ａ　昆布水　 Ａ　赤唐辛子の小口切り　 など

ポイント
時間を置くと美味しさが増します‼︎ サイコロ型に揃えて切りると、口の中で野菜がゴロゴロして美味しいです。 純米吟醸酒粕(福正宗) がペースト状で扱いやすく、とても美味しい酒粕です。

材料
純米吟醸酒粕(福正宗) 　 大根　 にんじん　 ごぼう　 里芋　 こんにゃく　 おあげさん　 しめじ　 白ねぎ　 豚肉　 出し汁　 合わせ味噌　 七味唐辛子　 など

kedent17 もう一品、牛もつ煮込み😋 ビールに変えてカンパーイ🍻

材料
牛もつ　 ⭐️酒　 ⭐️長ねぎの青いところ　 ⭐️生姜薄切り　 大根　 にんじん　 こんにゃく　 ごぼう　 だし汁　 味噌　 長ねぎ小口切　 七味　 など

momozail ルクエで簡単！レンチン13分☆ トロンと煮汁が絡んで、ご飯がすすみます❤(^o^) ※カロリーの高い鶏皮は除きました（1枚あたり140カロリー🐔）

ポイント
柚子こしょうを外しても👌 🌟鶏皮をフライパンでカリカリに焼いて脂を抜けば、サラダのトッピングになるよ〜🐔

材料
こんにゃく　 鶏もも肉（皮は剥がす）　 にんじん　 ニラ　 塩こしょう　 濃縮めんつゆ　 片栗粉　 バター　 柚子こしょう　 など

CF1201 今日は僕のお友達の誕生日🎁 お友達から頂いた高知の柚子酢をメインに使って晩ご飯を作りました〜😃 ・sasaちゃんの柚子酢deいわしの酢物 ・筍と三つ葉の柚子味噌和え ・kayoちゃんから頂いた馬すじ肉deどて煮 ・照り照り新じゃがオイスター炒め ・静岡産生しらす ・エシャロット味噌 こんな晩ご飯でグラス🍺を片手に… 小砂ちゃん、誕生日おめでとぉ〜😍

材料
馬すじ肉　 こんにゃく　 玉ねぎ（大）　 煮汁　 水　 酒　 俺のだし醤油　 だし醤油の代わりに…　 醤油、砂糖、味醂　 味噌　 おろし生姜　 にんにく　 刻みねぎ　 など

材料
豚バラ厚切り肉　 醤油　 たまご　 にんじん　 大根　 玉ねぎ　 こんにゃく　 青ねぎ　 水　 醤油　 味噌　 昆布　 など

kamasann 娘っちが作ってくれたよ(*^^*)ノ 昨日の晩ご飯です。調子悪いので、あっさりと… ＊ふろふき大根・コンニャク・焼き豆腐・里芋（柚子味噌と生姜味噌） ＊具沢山の豚汁 ＊お刺身 ＊ねぎ焼豚 ありがとう（^人^） ご馳走さまでしたm(_ _)m

Kaycook 牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込み中😊 ねぎ焼きには欠かせないもんね。我が家のソウルフード（笑）

miyako8940 一昨日のアテです。たこ、えび、こんにゃく、ねぎ入り、出し汁& ソースで:D

kulonekokku 長ねぎ、ちくわ、こんにゃく、たまご、ピーマン❤️香味ペーストで❤️

ポイント
モツは下ゆですれば臭みは解消。モツの歯ごたえを残したいなら、ゆで時間を短めにする。

材料
ホルモンミックス　 大根　 人参　 こんにゃく　 ごぼう　 しょうが　 ニンニク　 水　 みりん　 味噌　 しょうゆ　 長ねぎ　 黒ゴマ　 七味　 など

ポイント
圧力鍋をもっていないので、気長にコトコト煮ています。 私の実家、宮崎では、お母さんの味。 煮込みの酒を焼酎に、三温糖を黒糖にしたらもっと本格的な南九州の味になりますよ♪ 焼酎お湯割りが進みます(笑)

材料
豚軟骨　 大根　 こんにゃく　 人参　 生姜　 京芋　 水　 ○だしの素　 ○三温糖　 ☆味噌　 ☆濃口醤油　 ☆酒　 ☆みりん　 こねぎ　 柚子　 など

nao224 ♥️お好み焼きより、軽い感じで、ネギを沢山食べれます！こんにゃくをダシ、醤油で味付けしてから、入れて焼くので、味付けは薄く醤油をたらりで大丈夫です💕 ネギを大量消費したいときには、是非作ってみて下さい〜♫

ポイント
醤油をハケで塗り、マヨ、鰹節をトッピング💕

材料
小麦粉　 片栗粉　 水　 鶏ガラスープ(粉末)　 卵　 こんにゃく↓　 (醤油、みりん、ほんだしでこんにゃくを煮る)　 干しエビ　 ネギ(わけぎ)刻む　 など

reirei7 ・ユミちゃんの新玉ねぎの酢漬け ・白菜の柚子酢漬け ・味付煮卵 ・ブロッコリーのごま醤油和え ・ピリ辛ちぎりこんにゃく ・小松菜と厚揚げの煮浸し ・アスパラの酢味噌和え ・鮭のオイル漬け ・ねぎ味噌 ・生マッシュルームのマリネ この春から長女は社会人生活が始まり、次女は学生ですがかなりハードスケジュール、旦那さんも帰りは遅いので、家族揃って晩ご飯を食べられないのはだいぶ前からですが、娘たちとも、そう滅多に揃って食べられる機会が無くなり、でも遅く帰ってきてご飯は食べる、時に外食もしてくる、日によって時間もバラバラで…頭を悩ましていました(⁝͘ -᷄ ˍ-᷅) なので常備菜をいつもより種類増やして用意するようにしました。 その時々でアレンジしたりお弁当にも詰めたり、晩飯の副菜やアテに…いいことづくめで助かっています₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ·˚*

Koitarou 関西ではよく食べられるすじこん。残りはねぎ焼きの中具としても楽しめます。

miynyan やっぱり海外の地震きて 津波まできてたけど大丈夫ですか？ かなりふらふらで作った(^_^ゞ まだ余震おさまらんけど。。 ☆2/06　dinner☆ ＊厚揚げとこんにゃくの煮物(玉ねぎ、人参) ＊もやしとにらの中華炒め(ねぎ、桜えび) ＊大根のそぼろ煮(昨晩の) ＊焼売 ＊新玉ﾌﾟﾁﾄﾏｻﾗﾀﾞ ＊水餃子ｽｰﾌﾟ(玉ねぎ、ねぎ、白菜) 頑張れたし良かった♪ お疲れ様(*^^*)

kzsyk 先日の松坂牛（冷凍）の残りで、牛肉の柳川擬きを… ＊牛肉の柳川擬きねぎたっぷり　ごぼう、しめじ、牛肉、卵、ねぎ ＊鰤の塩焼き ＊煮物　こんにゃく、ボール、真竹、湯葉、スナップえんどう アップしてませんが、定番のきゅうりのお新香、牛肉も柔らかく、ごぼうの香もよく、全体に卵と絡み、とても美味しかったです。今日も美味しくいただきました(^^)

miynyan たこ焼きの具、皆は何入れるんが好き？