もっと知りたい！ごまと牛乳で作る料理、レシピアイディア集

klala 何処かのメーカーから黒ごまプリンの素が出とるけど、自分で作れるょぉ(◍ ͒•ಲ• ͒◍)♬ 黒ごま濃厚でぅまし(♡ >ω< ♡)

ポイント
砂糖は味見してお好みでね❤ 牛乳の一部を生クリームにしても｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟｲｲ!! アガーによって、固まる水分量が違うかもしれないので、お手持ちのアガーのレシピに合わせて作ってね。 私のは、イナアガーです。 ゼラチンの場合は黒ごま部分10g、 ミルク部分5g。 でも、これだと型抜きよりは、カップがオススメ。

材料
砂糖　 アガー　 黒ごま　 牛乳　 ❤ミルク部分❤　 アガー　 砂糖　 牛乳　 など

fb6856398262536 牛乳、バナナ、きなこ、黒ごま、チアシード、はちみつ

ranchan518 息子が大好きなパン屋さんの薩摩芋🍞を目指して🎽 黒ごまが無くて、白ごまだったり 小麦粉類も無くなって、使いきりの分量で😅 昨夜、一字発酵までして冷蔵庫で寝かせ 朝焼き熱々❗ 息子からも美味しいいただきました😋 薩摩芋はもう少し甘めが良かったなー。 まだ、🍠半分残ってるからリベンジしよう⤴

ポイント
薩摩芋が引き立つ甘さです。プラス大さじ1でも良かったなー。

材料
強力粉　 薄力粉　 全麦粉　 牛乳　 マーガリン　 砂糖　 塩　 ドライイースト　 ❇強力粉　 ❇熱湯　 🍠薩摩芋　 砂糖　 ごま　 など

aki19980228 黒ごまペーストと牛乳だけで作りました！ とっても美味しいですよー！

zakuronoki ふるふる ブラマンジェ〜♪ 黒練りごま活用法 ♪

ポイント
コンデンスミルクは 無くても大丈夫。甘みは お好みで調整して下さいね アガーは メーカーによって水分量が変わるかもしれませんので 説明書をチェックして下さいね〜∩^ω^∩

材料
200㎜コップ 8個分　 アガー （コープ）　 砂糖 　 塩　 黒練りごま 　 コンデンスミルク　 豆乳　 牛乳　 生クリーム　 など

mtmt0701 牛乳やすりごま、味噌など使って坦々麺風に作りました。

材料
HM　 さつまいも　 牛乳　 メープルシロップ　 ごま　 マーガリン　 など

YamasaShouyu ごまに含まれるカルシウムは、なんと牛乳の１２ 倍。また、黒ごまにはポリフェノールも含まれています。白と黒の2色で、彩りよく。

FuuMuu TVで見たムッシュ坂井のレシピを参考にしました♪ ふわっふわで口の中でとろけます♡ ごまの香りがいいアクセントになってとても美味しいですよ。

ポイント
私はホームベーカリーで焼いたパンで作ったので、市販の食パンの場合は2〜3枚くらい浸せると思います(*^_^*) フライパンの温度を上げすぎるとすぐに焦げてしまうので、ゆっくり炒めてあげて下さい。

材料
砂糖　 牛乳　 卵黄　 白すりゴマ　 シナモン　 バター　 食パン　 など

ikumiki 近所の業務用スーパーで黒練りゴマが安く売ってたので、黒ごまのパンナコッタを作ってみました🍮 黒練りゴマって、びっくりする位水分に溶けにくくて💦 ちょっと底に沈んだ黒ごまがとてもゴマゴマしかったな😅 美味しかったけどね✨

材料
★黒練りゴマ　 ★砂糖　 牛乳　 顆粒ゼラチン　 など

材料
水　 味覇　 味噌　 牛乳　 ごま油　 にんにく　 白ネギ　 ひき肉　 塩胡椒　 さけ　 醤油　 しょうが　 ごま　 食べるラー油　 など

材料
小麦粉　 ホットケーキミックス　 砂糖(黒糖がベター)　 卵(L)　 牛乳　 ごま　 など

ポイント
生地は機械で捏ねました(・ω・)ノ

材料
☆小麦粉　 ☆砂糖　 ☆塩　 ☆クリープ　 ☆イースト　 ☆水　 マーガリン　 ベビーチーズ　 とろけるチーズ　 ごま　 牛乳　 など

BLUE86GT 芋芋しい！お腹に溜まる…

材料
★ボトム★　 胚芽クラッカー　 バター　 レーズン（お湯で戻しておく）　 ★スイートポテト生地★　 安納芋　 牛乳　 生クリーム　 卵　 バター　 砂糖　 メープルシロップ　 薄力粉　 ごま　 など

asaminaka ねっとり甘くて美味しい安納芋を生地と折り込みシートに使いました。さつまいもといえば黒ごまも使いたい！と思い立ち、生地にin☆。ずっしり食べ応えのあるパンになりました。

材料
強力粉　 薄力粉　 さつまいも(安納芋)　 牛乳　 砂糖　 塩　 マーガリン　 黒ごま　 イースト　 〈折り込みシート〉　 さつまいも(安納芋)　 牛乳　 砂糖　 コーンスターチ　 薄力粉　 マーガリン　 など

BLUE86GT 大量の黒豆を巻き巻き。そして散乱するゴマｗ雑すぎる…orz

材料
食パン型１斤分　 強力粉　 薄力粉　 砂糖　 塩　 ドライイースト　 牛乳　 水　 無塩バター　 抹茶　 水　 黒豆　 ごま　 など

ポイント
2次発酵なしで簡単にあんぱんが焼けます♪

材料
強力粉　 薄力粉　 砂糖　 塩　 バター　 牛乳　 ドライイースト　 あんこ　 ごま　 など

nononko 酒粕酵母で酒饅頭と思ってましたが、ミニあんぱんヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

材料
強力粉　 薄力粉　 砂糖　 しお　 バター　 中種　 牛乳　 水　 ごま　 トッピング用ごま　 など

fb1170194491311 ハムとチーズのホットサンド🧀、レタスとグリーンリーフのサラダごまドレがけ🍃、ミニトマ🍅、牛乳🐮、ラ・フランス🍐

tocca 母の日に🌹✨ 珍しく手料理をご馳走してやったぞ〜(￣▽￣)💓 いつもはご馳走してもらうばっかで(*-ω-*) たまにはね〜👍 名付けて！ ごまごまエノキの健康ヘルシーダイエットハンバーグ💃✨ 長っ😂ww ハンバーグ種は皆さんのいつもので良いと思います☝︎✨ 2個分くらいの種をエノキでかさ増し٩( ᐛ )و！！かなりエノキ入ってます💮 ソースはモニター当選した燻製薫を使ってみました(∩❛ڡ❛∩) これすごい✨燻製だ〜💓あんまり火を入れると香りがとんじゃうのね😓 燻製好きだから色々使えそうです💪💕 ありがとぉございました+。○'3`)b-☆

ポイント
ハンバーグ種2個分がエノキをたっぷり入れることで3個に〜(○´3`(●´3`(○´3`)‼︎‼︎

材料
合挽き肉　 玉ねぎ　 砂糖　 お麩　 牛乳　 溶き卵　 塩　 コショウ　 オールスパイス(ナツメグ)　 マヨネーズ　 エノキ　 ○白ゴマ　 ○黒ゴマ　 ○コーンスターチ　 ◎みりん(or燻製薫)　 ◎酒　 ◎醤油　 ◎ハチミツ　 ◎黒胡椒　 など

kanayandayo やっと時間ができたので(o^^o) 久しぶりにデザートを作りました～

fb1687959924234 蜂蜜をすこーしだけ入れて(*ﾟvﾟ*)

材料
薄力粉　 黒ごまきな粉　 牛乳　 砂糖　 サラダ油　 など

dendenkarukaru 簡単にヘルシーババロアができます。

材料
絹ごし豆腐　 牛乳　 砂糖　 すりごま黒　 粉ゼラチン　 きな粉　 など

snowdrop0124 ワンボウルで簡単ヽ(*´∀｀)ノ きな粉が大量に余ってるので最近きな粉スイーツばっか（笑）

ポイント
簡単　HMでふんわりきなこパウンドケーキ by 銭ウサコ http://cookpad.com/recipe/897925#app 上記のクックパッドレシピを参考にしました。 マーガリンをオリーブオイルに変えてます。

材料
ホットケーキミックス　 きなこ　 砂糖　 オリーブオイル　 牛乳　 卵　 など

材料
練り黒ごま　 牛乳　 砂糖　 粉ゼラチン　 水　 など

usakame 今回は、ちろっとお醤油プラス(๑･㉨･๑) 連休中に不足したであろう食物繊維↑おやつ。 なかなかエンジンがかかりませぬが 頑張っていきましょう～

材料
「 卵、小麦粉不使用 」15～20枚分　 マーガリン　 砂糖　 牛乳　 オートミール　 白ごま　 ( 醤油 小さじ１ )　 など

macaronT 昨日ヘルシーなおやつだったので？ 今日は久しぶりにドーナツ～♪スイミング前の次男おやつに。 これまた簡単だけど美味しくて気に入ってます(*^^*)

材料
HM　 卵　 黒糖　 牛乳　 煎りごま 黒　 など

happylife0606 初めてのパン作り！思ったより膨らまなかったー半失敗(*_*) しかもてっぺんに残りの芋をのせようととっておいたのに忘れてて焼きあがりに無理矢理押し込んだ 笑 また再チャレンジだー！

材料
強力粉　 イースト　 砂糖　 牛乳　 バターorマーガリン　 黒ごま　 ○さつまいも　 ○水　 ○砂糖　 バターorマーガリン　 など

asaminaka いりごまとすりごま、角切りチェダーチーズとスライスチーズを使い、牛乳で仕込んだセサミンとカルシウムたっぷりパン。HBのミックスコールで入れたチェダーチーズは生地に溶けてしまいましたが、しっとりふかふかパンになりました。

sumity 紫が綺麗なスープです。 添えて、あるのはアンデルセンの、白ごま全粒ブレッドをカリカリに焼いて❗️ スープにカリカリパンを乗せて食べても美味しいです😄💕

材料
レッドキャベツ　 じゃが芋(小)　 コンソメ　 水　 牛乳　 塩コショウ　 サワークリーム　 など

macaronT 今日は私の誕生日なので、昨日次男も 頑張ってくれ 一緒にお気に入りのタルトを作りました～(*^^*)

材料
タルト台　 グラニュー糖　 白ゴマペースト　 牛乳　 ゼラチン　 泡立てた生クリーム　 など

材料
黒ねりごま　 はちみつorきび糖　 牛乳　 ゼラチン　 など

marimorirenona 今日のお昼ご飯。 一人鍋は好きなの作れるから嬉しい〜(｡ゝ∀・)b ちょっぴり贅沢な感じー♡♡ 今日は胡麻味噌ミルク鍋にしました♪ 自家製スープがたまらん(ノ▽〃) あたしは牛乳ですが豆乳でも◎〜♡ やっぱりお鍋は温まる( ´͈ ᵕ `͈ )♪

ポイント
牛乳は後入れで♡♡

材料
〜スープ〜　 お水　 ねりごま（白）　 お味噌　 お酒　 みりん　 砂糖　 ウェイパー　 牛乳　 〜具材〜　 お好きな野菜　 仕上げ用の金すりごま、ネギ　 など

YamasaShouyu オシャレな前菜にピッタリなサラダ♪かぼちゃサラダはソースは混ぜておくのが定番ですが、後がけすることで見た目を華やかに演出します。ソースには「ヤマサ特選生（なま）しょうゆ」を入れることで香りを加え、かぼちゃの甘みを引き立たせます。

材料
かぼちゃ　 塩　 パセリ　 マヨネーズ　 牛乳　 練り白ごま　 ヤマサ特選生（なま）しょうゆ　 こしょう　 など

nonoh ꉂ (๑॔˃̶ॢꇴ  ˂̶ॢ๑॓)＜たまらん♡

ポイント
ゴマは片面にだけでも十分美味しいですが、お好みで両面でも👍

材料
パン　 卵　 砂糖or蜂蜜orメープル　 牛乳　 バター　 いりごま　 など