一度は試したい！生姜と白菜で作る料理、レシピセレクト

sasachanko テレビでやっていて美味しそうだったので😌 白菜の甘みと生姜がいいね👋

材料
鶏モモ　 白菜　 しめじなど　 生姜　 ゴマ油　 紹興酒　 など

ucchihero 好きなうどんに、生姜をおろして投入するだけです。 今回はシーフードミックスと白菜をメインにしています。やや薄味で作ったことで、生姜の風味をより楽しめます。生姜とあんかけで体ポカポカ！(^-^)

材料
うどん　 生姜　 白菜　 大根　 など

材料
豚肉　 白菜　 生姜　 干し椎茸　 たまねぎ　 オイスターソース　 ウェイパー　 水溶き片栗粉　 など

fb6249640309158 寒い日に生姜でポカポカ

ポイント
生姜はチューブより生の生姜を使ったほうが香りがよく美味しくなります♪ つみれは鶏と豆腐でつくるので女性に嬉しいヘルシーでカロリー控えめ

材料
鶏ももミンチ　 豆腐　 片栗粉　 塩・胡椒　 水　 白だし　 酒　 醤油　 味の素　 生姜　 ドライ柚子　 白菜　 など

ポイント
短時間で簡単に出来ます。

材料
水　 鶏ガラスープの素　 生姜　 胡椒　 白菜　 人参　 豆腐　 など

marigappa こんばんは😊 白菜、甘くて美味しいですよね🎵 ぷりぷり鶏ももと＆白菜のあんかけ💗 生姜が入っているので、体がポカポカ温まります🌟 仕上げにブラックペッパーをかけるとパンチがあってgood🔱 そのままでも美味しいですが、ご飯にかけて頂きます🍚

材料
ごま油　 鶏もも肉　 白菜　 ○水　 ○鶏がらスープの素、醤油　 ○生姜チューブ　 水溶き片栗粉　 ブラックペッパー、小葱、糸唐辛子　 など

ikumiki 週末の健康診断に向けて😅最後の悪あがき中（笑）💦 一夜漬けならぬ、三日漬けで運動してみました🏃💦 効果が出たら良いな😁

ポイント
お好きな野菜や鳥団子などを加えても美味しいと思います👍

材料
白菜　 春雨　 生姜　 長ネギ　 醤油　 オイスターソース　 ごま油　 塩・胡椒　 鶏ガラスープの素　 など

MUNI3 北海道の黒鰈発見!!子持ちよ♪ 大好きな煮付けにしました♪ 美味しいみりんとお醤油＊生姜で... お鍋に皮がくっつかないように白菜を一枚敷いて煮たったお出汁の中へ鰈を入れたらお出汁をスプーンでかけながら煮ていきます。お皿に移すときは白菜ごと...

材料
鰈　 生姜　 みりん　 酒　 醤油　 水　 白菜　 など

kuniakijapan カラダも温まって元気が出る簡単スープです。

ポイント
鶏肉でもいけます！

材料
牛乳　 水　 白菜　 ベーコン　 おろし生姜　 ニンニク　 コショウ（黒胡椒）　 塩　 固形ブイヨン（ほんだし）　 サラダ油　 など

petitfleur13 これからの季節にぴったりな 白菜の豆乳スープです♡ 生姜のおかげで体もぽかぽかです。 とても美味しいので是非♩

ポイント
とても簡単で優しい味です♡ めんつゆの量で味加減してください。

材料
白菜　 ほんだし　 水　 めんつゆ(３倍濃縮)　 豆乳　 おろししょうが　 白ごまor黒ごま　 など

lottarosie 地味だけど箸休めに。さっぱりしてうまーい。焼きすぎず少しシャキシャキ感を残してもいいし、クタクタになるまで焼いてもいいかも。お好みで。

材料
白菜　 おろし生姜　 醤油　 鰹節　 など

sakichan63 こんばんは！今日はあっさりしながらも滋味深い塩味の煮物です。圧力鍋で3分で出来ちゃいます⤴︎😁白菜が芯までトロトロですよ💕やっぱりこれ系のおかずは大好きですね✨ エノキと白菜から出汁が出て、多めのお酒で煮たので味にまろやかさと深みも出て、なんとも言えず美味しい⤴︎✨✨✨スルスルと食べてしまいました。春雨入れても美味しいかも😊 それでは今日もお疲れ様です✨

ポイント
お酒は出来れば料理酒用のアルコールが入ってないやつではなく、アルコール入りのものでやると美味しいです。（私は料理のための清酒というお酒を使用してます。日本酒の飲み残しでも👍） 普通の鍋でもできますが、トロトロになるまで時間がかかるかなー💦

材料
白菜　 エノキ　 人参　 豆腐　 ⭐️水　 ⭐️酒（できれば料理用の清酒か日本酒）　 ⭐️塩昆布　 ⭐️昆布茶　 ⭐️生姜すりおろし　 塩　 片栗粉　 など

mwe73943 冷蔵庫の整理です💦 半端に余った白菜、しなってるほうれん草、二枚だけ残ってる椎茸………。 野菜は、湯がいてみじん切り。 生姜もすりおろしと、粗いみじん切り。 あとは、ハンバーグのタネと同じ工程。 野菜2/3くらいになったけど、ヘルシーかつ、節約料理になって、パプリカの赤と黃がかわいく演出してくれたよ（笑）

材料
合挽き肉　 玉ねぎ　 白菜　 ほうれん草　 椎茸　 パン粉　 牛乳　 卵　 パプリカ　 生姜　 など

lonx 数日前からの焼売欲。 だけど寒いし、寒いし、寒いし。 そしたらこんなになりました。 餃子の皮がもっちりと、皮についた粉でお肉がつるんと。 白菜たっぷりヘルシー、安い、ボリューミー、つゆだく熱々焼売！てきな。てきな？ 辛子で頂く、そんな焼売ミルフィーユ鍋。

ポイント
・タネはしっかり練る、濃い目に味付ける ・生姜はたっぷりが美味しい ・焼売皮より餃子皮の方がもっちり 途中味見て薄いようなら何か足す、濃いなら薄める。 私は濃い目に味付けたので辛子で食べましたが、お好みで酢醤油やぽん酢を用意しても。 適当でもうまいですたぶん。

材料
しっかりめに味付けた好きな焼売ダネ　 白菜　 餃子の皮　 干し椎茸　 干し椎茸の戻し汁　 生姜　 胡麻油　 薬味は辛子がおすすめ　 など

mariberry 蒸して甘みが増した白菜。 生姜を効かせた海老あんでいただきます。 温まりますね。

unotaco 今回は米粉の餃子の皮

ポイント
熱々が美味しいので少しずつ蒸してみてください

材料
鶏もものひき肉　 玉ねぎ　 白菜　 生姜　 牡蠣醤油　 鶏ガラスープ　味羅　 胡椒　 クレージーソルト　 片栗粉　 餃子の皮　 など

cherieeee ニンニクは入ってないので明日が仕事でも大丈夫！ サッパリ味でたくさん食べれます〜 ヽ(*^∇^*)ﾉ

材料
白菜　 白ネギ　 ニラ　 生姜　 豚ミンチ　 餃子の皮　 塩　 コショウ　 胡麻油　 など

ポイント
キャベツと白菜を事前に湯通しをしておくと、中華料理店の餃子の餡に近づきました(^ ^)

材料
餃子の皮　 豚挽肉　 ニラ　 キャベツ　 白菜　 卵　 ウェイパー　 片栗粉　 塩胡椒　 ニンニク　 生姜　 胡麻油　 など

palico 豚肉と白菜のミルフィーユ鍋をめんつゆだけで作ってるのをTVで見たので、真似しました。 それ以外の具も色々入れたけど(^_^;)

ポイント
めんつゆだけ入れちゃいましたが、 酒も入れた方がよかったかな？ 豚肉、油揚げの旨味が出て 美味しかったです♪ 〆は雑炊でもうどんでも！

材料
豚肉　 白菜　 長ねぎ　 油揚げ　 舞茸　 しょうが　 かつおだし　 めんつゆ　 七味とうがらし　 など

ポイント
いつもの餃子がパーティー料理にみえちゃいます（≧∇≦）❤️

材料
白菜　 ネギの青い部分　 大根の葉　 しいたけ　 生姜　 ニンニク　 水菜　 醤油　 小麦粉　 水　 ごま油　 塩　 ナツメグ　 など

材料
白菜　 豚肉　 大根　 生姜　 塩麹　 ★水　 ★醤油　 ★みりん　 ★砂糖　 ★酒　 など

ekooo 風邪気味なにで参鶏湯で身体ポカポカレシピ♡

ポイント
やさいは入れてもいれなくても良い。 栗を入れるとさらに美味しくだきます。(甘栗むいちゃいました。でok)

材料
手羽元(鶏肉ならなんでもok)　 大根　 白菜　 もち米　 十六雑穀　 なつめ　 松の実　 クコの実　 にんにく　 生姜　 昆布だし　 塩　 水　 など

ポイント
生姜のみじんきりを炒めるところ大事！なんの炒めものも美味しくなります💕

材料
茄子　 白菜　 豚コマ切れ肉　 片栗粉　 塩コショウ　 中華の素　 ゴマ油　 醤油　 生姜　 など

morimi32 家にある野菜でスープを大量に作りました。 和食、洋風仕様にします。 ここからさらに具材を追加していきます。 これは鍋を２つに分けたところで〜す ( ´ ▽ ` )ﾉ

ポイント
忙しい時の一品になるようにスープの素を作りました。

材料
白菜　 人参　 玉ねぎ　 キャベツ　 しめじ　 生姜　 豚肉　 ごぼう　 など