いちじくのはちみつ蒸し

少し前に作ったもの。
いちじくのはちみつ蒸しと水切りヨーグルトで、少しヘルシーなおやつに。

いちじくに、はちみつとレモン(果汁と皮)をかけて蒸すだけ。(福田里香さんの"いちじく好きのためのレシピ"より)

本来は皮ごと蒸すところ、ジャム用で買ったちょっと皮に傷があるものなので、皮は剥きました。

#簡単料理 #美容/ダイエット #おやつ #フルーツ

なんとすごい偶然❗️

今日、その本が図書館から予約の順番回ってきましたって連絡が来たところなんです📙 まだ受け取ってませんが😅

蒸した無花果って、やったことないですが、なんだこ優しい雰囲気でいいですね🥰

あらまぁ❤️凄い偶然ですね😆🎶
izoomさんは何作るのかな⁈楽しみです♪

はちみつ蒸しは、使ういちじくにもよると思うのですが、うちの場合シンプルな仕上がりでした😅色んな種類で試して食べ比べしてみたいですね。

いちじくを蒸すんですね😳💨未体験
蒸し器で蒸すの？

蒸すとどんな風になるんだろう🧐

私もお初でした。
お皿に並べて、はちみつとレモン汁&皮をふりふり♪して蒸し器へGO‼︎
いちじくが熟してたせいもあると思うんですけど、結構な水分出ました😅仕上がりコンポートと変わらないのでは⁇と思うくらいてしたよw