鶏胸肉と高野豆腐の和フリッター

ノンフライヤーを使わないで、ちゃんと油で揚げました＼(^o^)／。
鶏胸肉一枚で四人分に出来るメニュー。ちなみにワタクシは、21枚に切り分けられましたよ😏😁🎵
フリッターの衣は、ちょっとアレンジしました。小麦粉、片栗粉、BPをパンケーキミックスに置き換え、水を炭酸水に。衣にめんつゆを大さじ1/2と昆布茶を加え和風な味に変えました。
小さなお肉は、一枚ずつが大きくなりました😏衣が余るので、水で戻した高野豆腐をスティック状に八等分し、鶏肉と一緒に下味を漬けておくと、お味が鶏肉に変身✨
おかず、山盛りです🎵

凄い！高野豆腐が鶏肉に！これはダイエットにも良いですねー😊💖💖

咲きちゃん、ワタクシは鶏肉より高野豆腐の方が好きかもー😊
でも、鶏の胸肉を20以上に切り分けて、かさましする知恵、すごいと思いましたー💕