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手料理
  • 2015/07/01
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胡麻油香る♪水茄子の即席漬け☆ by аоi

参考にしたレシピ
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水なす、初めて食べてみました(^o^)
本当に柔らかくて、生で食べて大丈夫かな?って思ったけど、全然大丈夫!!
シメジと一緒に2時間くらいタッパーを時々揺すりながら漬けておきました。
漬けダレにお酢を小さじ1入れたのでスッキリした味になり美味しくいただきました。
レシピありがとうございました・・・
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