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手料理
- 2023/04/11
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抹茶わらびもち
レシピ
作り方
- 1
- 材料を鍋に入れとかし、その後火にかけ、も
ったりするまで加熱し、よく練る。
- 2
- きな粉と抹茶を混ぜておきます。
- 3
- バットにきな粉抹茶をしき、その上に①を
流し入れ、冷やす。
- 4
- 黒蜜を作ります。
材料を入れ、完全に溶けるまで弱火で混ぜる。
- 5
- 冷やし終わったわらびもちをカットし、きな
粉抹茶を全体にまぶす。
- 6
- 器に盛り付け、上から黒蜜をかけて完成！！
ポイント
・①の段階で固まってきたら焦がさないように素早く混ぜながら練るようにしてください‼️
・僕は黒蜜なしでも好みの味なので半分は何もかけずに食べちゃいました(*´ч`*)ｳﾏｳﾏ
もぐもぐ! (13)
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