Snapdishの料理写真:台湾の朝ごはんシェントウジャン|adriablueさん

手料理

2024/02/15
77

台湾の朝ごはんシェントウジャン

レシピ

材料・調味料 (1人分)

豆乳: 200cc

⭐︎酢: 小さじ2

⭐︎しょうゆ: 小さじ1/2

⭐︎ほんだし: 小さじ1/2

＜トッピング＞

油揚げ: 1枚

刻みネギ: 少々

桜エビ (干しエビ): 大さじ1

クルミ(アーモンド、ピーナッツ等): 大さじ1

ラー油: 少々

作り方

1: 油揚げ、クルミはトースターで焼いて刻んでおく

器に
⭐︎を入れておく

豆乳を鍋で沸騰寸前まで温めて
器に一気に注ぐ

油揚げ、桜エビ、クルミ、刻みネギをトッピングして
ラー油をひと回しして完成

かき混ぜていただきます

みんなの投稿 (1)

: adriablue

おぼろ豆腐のようなほっこり豆乳スープです

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