海老の頭と殻で作る、ビスクスープ

海老で一番美味しいのは頭。なのに身だけ食べて捨ててしまうのはもったいないと思い、作り始めたのがこちらのスープ💁‍♀️

これなら牛乳も沢山使えるし、ゴミを減らすゼロ・ウェイストにも貢献👍そして何よりSoup Stock Tokyoのビスクスープ並みに美味しいのです😋

クルトンがわりに添えたのはかりかりに焼いたトースト。プチトマト、チーズ、庭のハーブを載せました。

#簡単料理　 #節約料理 #クリームスープ

okamiさーん❤お久しぶりです😄

ビスクスープ美味しそう😍
そしてokamiさんのディッシュは変わらず美しい～～✨✨✨
クルトンもこうやると、めちゃ素敵になるね🙌✨✨
参考にさせてくださ～い❤

そうそう～～おミソがね(*´ω｀*)
ビスク 作ってみたいと思っているところです♪
なかなか海老を食べる機会ないけど(笑)
クルトン 素敵です( ☆∀☆)

きゃー！絶対おいしいね～❤️
えびの殻はいつもﾀﾞｼｦとるけど、こんなにおしゃれにしたことない(笑)💦あらら～

クルトントーストもいいねぇ～❤️
可愛い😍

ありがとう💕　クルトンがわりのトーストはすっかり我が家の定番なの😋　腹持ちも良いしおすすめ💓

そう、おミソッ😆‼️ 堪らなく美味しいですよね😋　先週はバナメイ海老が安く手に入ったので、初日エビチリ、翌日こちらと余す事なく頂きました😋　
クルトン、りかこさんに褒めて頂けてとっても嬉しい💗　小さいキャンバスだからこそ、いつも作るのに妙に燃えちゃって😁

かのりちゃ〜ん💓　海老のお出汁って美味しいわよね！私も海老出汁のお味噌汁が大好きよ❤️ クルトントーストの飾り付けはお嬢ちゃん達にも楽しめるかも❗️お絵描きみたいで楽しいのよ〜☺️