日野菜かぶのまるごと浅漬け

日野菜かぶ
漬けただけ

らでぃっしゅぼーや様からの旬野菜
「ぱれっと」８種から
日野菜かぶを使って。

よーく洗って塩をまぶして
白だし+かんたん酢のたれに
まるごと、丸一日近く漬けました。
ちょっぴり甘酢のタレがぴったり。
美味しい💓
鮮やかな色が食欲をそそります。
葉の部分がまた美味しい。
初めての日野菜かぶ、
まずはシンプルな漬け物にしていただきました。


らでぃっしゅぼーや様
snapdish様
ありがとうございました(*^-^)🍀

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