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手料理
  • 2015/01/08
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今晩は、子持ち浅羽かれいの煮付け、東京風雑煮もどき、白菜の漬物 胡瓜 蕪 胡麻、小豆粥 お酒たっぷりでちょっと甘めで濃いめの煮付けは、お酒にもご飯にも合います。 関東に住んでいた頃に母が作ってくれていた、鶏肉と焼き切り餅の入ったお雑煮が食べたくて急遽変更。三つ葉が無かったのと柚子を乗せるのを忘れて心残り(^^;;

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蒲鉾を入れないのと、田舎のお餅が丸いので、東京もどきです。

昨日に続いて今日もお粥に。小豆はお義母さん作の物です。

今日も美味しかった!
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