なすとひき肉のピリ辛炒め|よっしー(=^ェ^=)さん

手料理

2017/06/13
732

なすとひき肉のピリ辛炒め

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

なす（1cm半月切り）: 120

鶏ひき肉: 80

にんにく（みじん切り）: 2

生姜（みじん切り）: 2

赤唐辛子（輪切り）: 1/2本

がらスープのもと: 1

水: 50

酒: 7

酢: 7

甜麺醤: 3

ごま油: 5

青ネギ（小口切り）: 適量

作り方

0: なすを水にさらして水気をきる

1: フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉、なす、にんにく、生姜、赤唐辛子、がらスープのもとを入れて炒め、火が通ったら、水、酒、酢、甜麺醤を加えて、全体に馴染むまで煮詰める

2: 器に盛り付け、青ネギをトッピングする

ポイント

塩分0.6g

みんなの投稿 (0)

まだ質問やメッセージはありません。

ログインして質問やメッセージを送る

もぐもぐ! (38)

いま人気のレシピと料理写真

みずほさんの料理パウンドケーキ/いちごのカルダモン...

いっちゃん

みずほさんの料理パウンドケーキ/いちごのカルダモン...

レシピをチェック

136

保存

塩豚〜煮豚

塩豚〜煮豚

130

保存

ツナと水菜の和風パスタ✨

ツナと水菜の和風パスタ✨

101

保存

よっしー(=^ェ^=)

フォローする

リスナップ

プロフィールを見る

ピックアップまとめ

おすすめ商品

おすすめ特集

スペシャルプロジェクト

スナップディッシュプレゼンツ「食卓を紡ぐおたより便」

スナップディッシュマーケットより新しいご提案の定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」がスタートしました！

SnapDish

2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる

後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加

ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く