お好み焼きと焼きそばと・・・トマト #登志子のキッチン

今晩はだんさんが「ごはんいらない」と言うので・・・・お好み焼きと焼きそば　　　いいわけみたいですけど濃いおだしで米粉といて、残りの材料も吟味いたしましたのよん！トッピング　　　松田のマヨネーズヒカリのお好みソース四万十の青のり自家製紅生姜焼きそば　　　あとは・・・・｢桃」だけ　　　昨日｢トマト祭り」しましたのに今日、また・・・トマトいただきました！畑で完熟したトマトだそうです。　　　こんな素敵なお品は、そうそう手に入りませぬ。贅沢にも・・・・トマトソースにいたしました。まずは、皮ごとフードプロセッサーにかけます。それを，ふたをしないお鍋で中火で水分飛ばしていきます。　　　半量まで煮詰めます。あぁ～～～たった･･･これだけになってしまいました。大事に使います！