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手料理
- 2022/05/02
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ムール貝のワイン蒸し
レシピ
作り方
- 1
- ムール貝をひたすらキレイにする
途中で疲れたら白ワインを飲む
- 2
- ニンニクみじん切り、鷹の爪をオリーブオイルで炒めたら、ムール貝と白ワインを入れて蓋をして蒸す
- 3
- 開いた貝からお皿に移していって、オリーブオイルを回しかけてイタリアンパセリを散りばめる
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ムール貝の掃除で途中疲れたら白ワインを飲むのがポイント😂
#ムール貝