マルコメ キッチンさんの料理 【イベントレシピ】豚バラ大根の甘酒煮

先日のYouTube限定ライブ拝聴し、あまこ先生の黄金比で「豚バラ大根」作ってみました。

大根ドドーンと10cm(約370g)丸々。
そして豚バラ肉も13cm(約450g)ほど塊でドーンと、シロカの電気圧力鍋で煮てみました。

こんな塊で煮たことないから加圧時間分からず、とりあえず30分加圧し減圧後大根と肉の塊をそっとひっくり返して15分加圧しました。その後、減圧したらゆで卵イン♪色むらが出来ないよう途中ひっくり返しました。

甘酒とシロカのお陰で、とろっとろの染みっしみに仕上がりました。

#簡単料理 #晩ご飯 #煮物 #豚バラ大根 #甘酒煮 #試してみよう！甘酒煮2022 #甘酒とりいれ隊 #糀甘酒LL糀リッチ粒

みずほさん❤️
こんばんは😊

丸々ドドーンといったのですね😳✨
これでも作れちゃうなんて
すごいなシロカ👩🏻‍🍳✨


追伸❣️
シロカに釣られて血迷った私も
めっちゃ緊張しぃ〜なので
イベント中はもちろん
イベント前後の私…
ヤバかったです🤣

めっちゃめっちゃ美味しそー❗️

みずほちゃんやっぱ当たってたね👍👍
こちらのんみんな作ってるねー🤗
大根もシミシミ美味しそう😍😋
みずほちゃんいっぱい作ってるねー💪
私もギリギリ頑張るわ〰

こずりんさん♪こんにちは、
お返事大変遅くなってすいません🙏
お返事したつもりになってました🙇‍♀️

はい！ドドーンといっちゃいましたよ😆
こんな塊でも味シミシミになっちゃうなんて、圧力鍋様々ですね♪

イベント中、前後、ヤバかったとは全く感じさせませんでしたよー😁👍

ありがとうございます😊
簡単で美味しい！サイコーですね。

モニター当選違うよ😅
noeちゃんとこにもメッセージきたでしょー⁈甘酒とりいれ隊の方へってやつ。それよ♪
あれ以降何度も甘酒頂いちゃって、有難いったりゃありゃしないよ〜🙏✨

引越しお疲れ様だったね。
体調はもう大丈夫かな？
ひなちゃんのトイレ問題も大丈夫かな⁈

甘酒キャンペーン投稿も後1週間、無理のないよう追い込み頑張ってねー😁