むかごの塩茹で

むかごって旬ではないはず、ですが産直で購入。
塩茹でして、塩をパラパラ。
いっしょに写っているのは木瓜の花です。春だわ〜と思っていたら、明日から雪みたいですね☃️
#信州の野菜

✨
あ、、ボケって木瓜って書くのか、勉強になりました。😆

あ、seikoちゃん、こんにちは〜😃

むかご、この時期まで残ってるんだね。うち、なぜか庭でむかごが採れます。不思議です。😅

長野は大雪やろ、気をつけてくださいね。山口県は冷たい雨が降ってます。

お互い体調崩さないように気をつけようね、それでは良い週末を❣️😉✨💛

イチロッタさん　こんにちは☃️こっちはけっこう雪が積もってきました💦うちのあたりはアルプスの山に守られて、比較的降らないのですが、今回は積もりそうです。

お庭でむかごが収穫できるなんてすごいですね！何年か経ったら立派な山芋が収穫できたりして😍

イチロッタさんもよい週末を😊いらしてくださりありがとうございます♪

seikoさん¨♡¨こんばんは⛄️
そちらは雪なんですよね🥶
こちらは予報を裏切って普通の雨でした☔
1度くらい雪景色を見たいな~と期待していたのですが…
今日の歌のプログラムは予報に合わせて「雪シリーズ」を準備したのに、残念😖⤵
「零余子｣は毎回「無花果・人参・山椒・椎茸・牛蒡・零余子…」と唱えながら指折り体操しています👴👵🏼👨🏼‍🦳🧓🏻
でも、実物を中々見ることはありません🥲
シンプルでとても美味しそう¨♡¨
以前、素揚げにしてお塩パラパラ🧂でいただいたことを思い出しました(*˘︶˘*).｡.:*♡

ちゃべさん　こんばんは🌝こちらは一日中雪降っていましたが、いまは小降りになっています😊明日は凍りそうです😅🧊

むかごは関東ではあまり売っていませんよね。揚げても美味しいですね😋
東京でも山椒はごくたまに売っていたので、見つけたら多めに買って冷凍していました。

雪景色は綺麗ですよね😊ちょっと子どもみたいにワクワク😃
☃️ちゃべさんと一緒に歌っていらっしゃる皆さんにも、長野の雪景色を見てワクワクしていただきたいな〜😊今日は雪景色どころではない降りかたでしたが💦