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手料理
- 2024/08/29
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豆腐のハーブソテーチーズサンド 夏野菜トマトソースがけ
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- なす・ピーマン・玉ねぎは小さめの乱切り、にんにくはみじん切りにして、電子レンジで柔らかくなるまで加熱し（600Wで約1分30秒）、★オリーブ油をまぶす。
トマトソースとミニトマトを4等分に切って加え、更に温まるまで加熱する（600Wで約2分）。
★ハーブソルトを混ぜておく。
- 2
- 豆腐はしっかり水切りして4枚にスライスし、☆オリーブ油をひいたフライパンで☆ハーブソルトを振りながらソテーする。
- 3
- 豆腐が熱いうちにチーズを挟んでお皿に盛り、トマト野菜ソースをかける。
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トマトソースはチキンのトマト煮の残りをチキン抜きで😅
このトマトソースにもハーブソルト使ってます♪
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