さつまいもの塩バター焼き

#さつまいも
さつまいもをいただいたのでスライサーで細く切って水にさらしたら塩と片栗粉と黒ごまを混ぜてバターで焼く。フライ返しでギューっとしながら焼くと縁がカリカリでうまい。