菜の花の塩バター炒飯

鮮やかな緑と黄色を意識して塩とバターだけで味付けしました。
菜の花は茎のシャキシャキ感を残すようにさっと炒め、卵には白だしをほんのすこし、別に炒り卵にしておきます。
ご飯を入れたら切り混ぜを続けて水分を蒸発させましょう。
最後の仕上げはゆかりをぱっぱとアクセントにしました。
ほんのりと梅の香りが食欲をそそります。

春らしい炒飯ですね❤️
塩とバターの味付け、仕上げのゆかりもいいですね！
スナップも素敵💕
春ですね〜〜(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

コメントありがとうございます。

お花が春ですねー