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手料理
  • 2014/11/14
  • 2,418

イカと長葱のイカワタ味噌炒め

レシピ
材料・調味料
スルメイカ
1杯
長葱(3分の1は みじん切りに使用)
1本
長葱みじん切り
にんにくすりおろし
ひとかけ分
生姜すりおろし
ひとかけ分
味噌
大さじ1
大さじ1
イカのわた
1杯分
作り方
1
イカは中身を取り除き輪切りに。
ゲソも適当に切る。
葱は好きな長さに切る。
⭐️ワタをボウルに入れ★と混ぜ合わせておく。
2
胡麻油で葱炒め、焼き色が着いてきたらイカも加え炒める。イカの色が変わったら⭐️を加え炒め、イカにも火が通り全体に馴染めば出来上がりです。
ポイント

作りたてが美味しいです。翌日だと風味が落ちるので、当日食べきるのがおすすめです。

みんなの投稿 (10)
May
なるほど、ネギと味噌かぁ。
一捻りあって美味しそう😍
私のいつものワタ炒め、お醤油とバターだけ(*≧艸≦)
今度はれいちゃんのレシピで作ってみよ〜ヾ(*´▽`*)ノ
なるほど、ネギと味噌かぁ。

パク朗でした。
ぷっくりんこ💙 から May
昨日スルメイカに3割引のシールが♡(○´∇`○) 予定してなかったのに急に食べたくなってしまった(⑅˃◡˂⑅)🍴 うちはこの味付けしかやったことがなくて、他にも美味しい食べ方があれば知りたい♡♡メイちゃんのバター醤油♡♡とても美味しそう🌺絶対合うね(⑅˃◡˂⑅)私も次はメイちゃんのレシピで作ってみる♪(๑>◡ु<๑) ˄̻ ̊♡
ぷっくりんこ💙 から miyako
ꉂꉂ (˃̶᷄‧̫ॢ ˂̶᷅๑ )
イカのわた入り、すごく惹かれました( ´艸`)絶対お酒ほしくなるよね♬←あっ、そんなに飲んべぇじゃないわよ(笑)
これは間違いないね✌️日本酒やねー😊
ぷっくりんこ💙 から ONI*MAMA*
おにままさん、これ、見た目がワタワタしてて、アップするのはどうなんだろ…と少し迷いましたが、救われましたよ〜😁♬♬
ぷっくりんこ💙 から 咲きちゃん
咲きちゃん、絶対日本酒だなっ🍶🍶🍶 ♬♬♬ るん🎵
ちぽさんおはようございます🌞
すみません…コメントを見落としていて今発見し、お返事遅くなりすぎました…(°̴̥̥̥̥̃♜°̴̥̥̥̥̃ ) ごめんなさい🙇

断酒されているんですね( ・ᴗ・̥̥̥ )
これからもスナップ楽しみにしています!
よろしくお願いします💕
name_undef から ぷっくりんこ💙
こんばんは〜
今は少しだけ飲んでますよー(≧∇≦)
こちらこそ宜しくお願いしますねー
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