釣りたてメジナのお刺身‼️皮が硬くて悪戦苦闘😊#メジナ#刺身#和食

40cm強の釣りたてクロダイ、さばくのに時間がかかった💦💦脂で皮引きがすごーく大変で、半身は湯引きに‼️クロダイのコリコリした食感が、私は好き❤️

多分、メジナでは？

塩豚骨さん、ご指摘ありがとうございます😊
釣った本人に聞いたら、そうでした💦💦💦

メジナでした‼️

メジナの皮は硬いよね〜😓

そうなんですね💦💦💦💦
途中で煮ちゃうか焼こうか考えました‼️

ご主人様が釣ったのですか？
釣った人がさばくのではないですか？
魚の小さいのは良いのですが
大変でしたね。
食べるのは
お手伝いできます。
😊🤣🤣🤣💕👍👍👍❣️

世の中そんなに甘く無いので、私がさばく練習してます😃

ご近所さんに釣り好きだけど、釣るだけの人がいるので、ラッキーです❤️

大きな魚は大変だけど、食べ応えあります😊

良いですよね
新鮮さが分かってますから。
一度
ぶりの小さいのさばきましたが
生きたまま
よこさないでって感じ。
新鮮さは
分かりますが
せつなかったです💧💧💦💦😱