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- 2020/12/29
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牛スジと大根のスパイスカレー
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お正月準備の為の冷蔵庫整理で
しばらく冷凍庫にあった牛スジ肉使って
牛スジと大根のスパイスカレー
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早朝から玉ねぎをじっくり炒めて
カレー作り
インディアンカレーに
コリアンダー・クミンシード加えて
赤ワインとトマト缶入れて煮込む
味付けはアゴだしとチキンコンソメ
適当だー𐤔𐤔
サフランライスはハート♡に型抜きしたけど
見えない～ # # #お昼ご飯 #カレー