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手料理
  • 2014/03/11
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あー過発酵(T-T) あんバタ抹茶ロール

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冷凍しておいた茹で小豆をあんこにして
バターを混ぜて

抹茶生地にロールして
ちょっと塩ふって発酵

なんやかや忙しくてタイマー鳴ったの完全に忘れてた

いや、パンを作ってることすら忘れてた

ぐるぐるが凄くデカークなりました

でも、凹むことはなく
味はいいよ
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