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手料理
- 2014/11/05
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豚肉と長いもの炒め物
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 豚肉に☆を揉み込んで置いておく。
長いもは長方形の薄切りにし、にらは5㎝長さに切る。
- 2
- フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、豚肉に片栗粉をざっとまぶして炒める。火が通ったらいったん取り出す。
- 3
- フライパンの汚れを拭いてサラダ油大さじ1を熱し、長いもを焦げ目が少しつくくらいまで炒める。豚肉を戻し入れ、にらも加えて★を入れ、全体を混ぜながらにらがしんなりするまで炒める。
みんなの投稿 (1)
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めっちい中華風のタレが絡んでご飯がすすむ一品。長いものシャキシャキ感と豚肉のツルツル感がたのしいです(=^x^=)
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