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手料理
  • 2018/12/20
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Crispy Roasted Potatoes with Thyme

参考にしたレシピ
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ウイリアムズソノマのレシピです👩‍🍳 じゃがいもを🥔🥔🥔🥔🥔🥔位使いました❗️ 一種のぎゅうぎゅう焼き❓😉

無塩バターと塩、タイムを使ったシンプルなレシピ、元レシピではコーシャーソルト(元はユダヤ教義に即した不純物を添加していない塩、教徒でなくても無添加なので人気)を使っていますが、私はゲランド塩で🤗

ウイリアムズソノマのキッチングッズが好きで、その昔あれこれ買ったのですが、いつ頃からか見かけないと思ったら、日本から撤退したようで…😑

その内、どこか旅先で爆買いできるかな〜🤑

#ウイリアムズソノマ #ゲランド塩
#タイム
アメリカのレシピによく出てくるコーシャーソルト、ずっとなんだろう?コーシャー?コショー?ソルト?塩胡椒?なんて思ってたんですが😂やっと謎が解けました😂😂
よく考えたら胡椒ってペッパーですもんね😂
そしてアート作品みたいなじゃがいも美しいー💕
赤のバックにグリーンのタイム。
クリスマスの雰囲気、それも日本の浮かれたクリスマスではない厳かな本来の姿。(なんて、外国のクリスマスを味わったことない私がいうのも変だけど💦)

型の中で整列したじゃがいも達🥔
なんかじゃがいもが神々しく見えたよ❣️
不純物のないコーシャーソルトでなくても充分神々しい‼️

こういうシンプルなお料理は素材の良さと神の手を持ったizoomちゃんならではだね!
ウイリアムズソノマ🇺🇸これまた涙ちょちょぎれワード😭今でこそキッチン用品やセレクト雑貨を扱うショップは多々ありますが、当時はそんなに多くなかったですよね〜😌💭私も憧れながらお店を覗いてました…って撤退してたんですね‼︎どうりで見かけないと…
シンプルかつ芋芋しいこのお料理、とっても良いです🥔タイム大好き💕
izoom から やまだ
やまださん、コーシャーソルト、私はてっきりコーシャーっていう地方で採れるのかと思ってましたよー😅

コーシャーやハラール、検査が厳しいので、宗教と関係なく使う人も多いみたいです😉

見に来てくれて、嬉しいコメントもありがとう🤗
izoom から とんちん
マダムちゃん、私も本場のクリスマスは体験ナシ😉 お店も閉まり、交通機関も止まってしまうので、前後のホリデイシーズンの方が、街中まるで映画の中みたいで、おススメですよ🎬🎅

均一なスライスは、私の✋ではなくて、スライサーがやってくれたの🤗

紙がバッチリ見えて無粋なのに、嬉しいコメントをありがとう❗️
izoom から 七海
七海さん、だれか1人位、ウイリアムズソノマ知ってる人いるかしら…と思ったらここに🐞🤗

いかにピチッと埋め込めるかに執念を燃やしたシンプル料理でした😆

いつも😭ちょちょ切れてくれてありがとう❗️
izoomちゃん( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭
こんにちは〜🎶

クリスマスな雰囲気のizoomちゃんのお部屋で、たっぷりクリスマスを堪能してたら私もすっかりクリスマスイブな気分だよー😍💕💕💕

こちらのPOTATO
すごく綺麗に並んでる〜🥔
断面も好きだけど整列系やギューってなってる系も大好き😆😆😆💕

ゲランドのお塩、美味しいね😍🇫🇷
タイムの香りもジャガイモに合うもんね😋

そしてタイムのリース風かな?
ツリーみたいで可愛い(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)♡
izoom から 桜央里
桜央里ちゃん、こんにちは😃
たくさんもぐリスありがとう😍

クリスマス気分を楽しんでもらえて、嬉しいな🤗 こういうお料理は、シンプルにいただくのがいいよね❗️

タイムは使い切れなかったので、ちょっとガーランドみたいに周りに置いてみたんだけど、気づいてくれて嬉しい❗️

桜央里ちゃん、楽しいホリデイを過ごしてね❗️
Ho! Ho! Ho! 🎅
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