まちこちゃんの 巻き湯葉みたいな食感になる冷凍豆腐と菜心、キクラゲの炒め物

お豆腐を凍らせたらどうなるのか興味津々でやってみました。木綿豆腐がどれかわからず、固そうなお豆腐で試してみることに。
まちこちゃんの真似っこで炒め物をピリ辛中華風にしてみました。
お豆腐から水分が出て、炒め煮みたいになっちゃいました。
この食感面白い！確かに生湯葉のような感じになって、味も染みて美味しかった💕
これは冷凍庫に常備出来るし、すごくいいね！

まちこちゃん♡新しい発見をありがとう〜〜💕また作らせてもらうね！！

私も凍らせた事無いわ〜、高野豆腐みたいになるのかと思いきや、生湯葉みたいになるのね💡

和×中華のコラボ、面白いね❗️

izoomちゃん♡早速ありがとう〜〜💕
うんうん、私も高野豆腐になるのかと思ったら違ってびっくり〜〜！
これなら特売でまとめ買いして凍らせてってアリだよね👍
私もこっちのお豆腐でいろいろ試してみようかと。
湯葉は中華でもよく使われる食材だから、中華風でもバッチリだったよ〜〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾

凍らせ豆腐、私も気になりつつ未体験ゾーンだったよ(*^^*)
湯葉っぽくなるんだね～！
ピリ辛中華風ならご飯にも合いそう❤(*´∀`*)
生の魚に手出し出来ない中、新たなタンパク食材発見は嬉しいね⤴👌😊

まゆちゃ〜ん、冷凍豆腐作ってくれたのね💕
そうそう、高野豆腐じゃなくて湯葉みたいな層ができるんだよね〜♫ 気に入ってもらえて嬉しいよ😆

炒め物に入れる場合は解凍して軽く水分絞ってから入れるといいよ。こうすると味もしみ込みやすいし👍

体調は大丈夫かな？ あんまり頑張りすぎないでね😊
モグモグとリスナップ、いっぱいありがと〜！💕💕

真希ちゃん♡ありがとう〜〜💕
凍らせても高野豆腐にならなくてびっくりぽんだったよ〜〜(๑>◡<๑)
これ、オススメだよ👍
そうなの、貴重なタンパク源なんだけど、中国にはどうやら石膏豆腐なるものもあるらしく、それを食べ過ぎると結石が出来るとかで、、、。
まだまだ勉強不足なので定かではないのだけれど〜〜😂
手探りしながらも楽しませてもらいます⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾

まちこちゃん♡来てくれてありがとう〜〜💕
そうだよね💦まちこちゃんレシピにも書いてあったけど、木綿豆腐じゃなかったみたいで、崩れそうだったから断念したのよ😢
でも、炒め煮でも美味しかったよ👍
早速また違うお豆腐凍らせてみちゃった(*´艸｀*)

体調気にしてくれてありがとう😢
今日は久々に身体を動かしておしゃべりしてきたせいか、気持ちも身体もスッキリしたよ。やっぱり篭ってばかりがダメなような気がして。。体力落ちるし、気持ちも上がらないし。。
暖かくなってきたし、少しずつ活動しようと思います。
ぼちぼちだけど、これからもよろしくね♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡

これまちこちゃんのとこで見て気になってたんだよね！お肉みたい食感も出てダイエットにも良さそう👌

咲きちゃん♡ありがとう〜〜💕
やっぱり高野豆腐とか、お肉みたいになるのかと思いきや、そこまでにはならなかったのよ。お豆腐の違いなのかな？ホントね、湯葉的な感じだったの。
でも、お肉が入ってなくても満足度は高いかも！
また違うお豆腐を凍らせてみてるよ😊

これは栄養あって、めっちゃ美味しそう💕💕💕
前に誰かのレシピで、凍らした豆腐でチリコンカンみたいなの作ったことあったよー💕
色々使えそうだね✨

Tomokoちゃん♡ありがとう〜〜💕
えっ、凍らせ豆腐でチリコンカン？？それは気になる〜〜✨
今凍らせてるのはそれにしてみようかな〜〜💕

toccaちゃんのレシピだったー♪
思い出したよー💕

ありがとう〜〜！早速調べてみるね！！

🙆🙆🙆

Mayちゃんおはよう😊
お豆腐の冷凍！興味あるかも！
解凍すると水分抜けちゃうのかな？
でもたんぱく質の塊だよね！
ヘルシーだよね😊
ミニサイズで試してみようかな😊
確かに常備できると便利かも👍🏼

まるちゃん♡ありがとう〜〜💕
冷凍豆腐、ぜひぜひ試してみて〜〜！
ネットで見るとスカスカのスポンジ見たくてお肉の食感とか書いてあるのだけど、お豆腐にもよるのかな？私がやったら生湯葉みたいになったよ。
味も染みてすごく美味しかったのよ。
半解凍で使ったからみずみずしかったのかも(*´艸｀*)
うんうん、まずはミニサイズで試してみて！！
チリコンカンとかにも出来るみたいだよ〜〜💕