たんまりワイン煮込みのミート茄子ソースでブカティーニ！（中は空洞ロングパスタ）

アマトリチャーナかと思いましたが、グアンチャーレ（豚頬肉の塩漬け）やボロニャーゼもパンチェッタがなかったので・・・

我が家の昭和（から）自慢のミートソースで👴🏻懐ウマ♡

ブカティーニ＝スパゲティより太くブリブリだけど穴開きだから重くないよ、食感ステキ〜
んでソースは濃厚がバツグンに合うよ〜

家のひき肉ごろごろソースてほんと美味しいよね。各家庭で味付けやレシピあると思います✨
うちは基本にんにく&玉ねぎと炒め、水分はホールトマトとワイン煮詰め。
パスタの種類とお腹や口に合わせてトマトジュースやケチャップ、バターやクリームやチーズ使う時もあるし、セロリやキノコに人参もあるし、、
で今日は極シンプルに＋吸う茄子で！

チーズ無し、なのは煮込み中にチーズ&ワインをキッチン飲み👹🍷
味見と称してウホウホ野菜スティックを付けたりw

3日前のワイン様々、引っ張って楽しんでます😅

ふかさん

シーフードのカッペリーニも美味しそうで、マネしたいなと思いながら、順にふかさんの投稿を拝見しておりましたら、❗️❗️発見しました⁉️なに、なに、プカティーニですか‼︎
今度、探してみます。
絶対、手に入れてみたいです〜🍝

いつも私の☆水パスを見に来てくださって有難うございます😋

静香さ〜ん、パスタ大好き私たち？（笑）
パスタそのものを楽しむ！トライする！のも良いかも♡
パスタエリア、ちょっとした遊園地で大好きです。凄いのね、種類にメーカーに形に色にお国に😱💕
ブカティーニ、長いマカロニの食感をぜひ味わってみて下さいな！
パスタもだけど・・・焼きビーフン良いよね👍こちらも似た細米麺炒めがたくさんです、中華味やけど😹

ふかさん

パスタ大好き💖🍝繋がりですね〜

毎週、パスタをupしていると、ネタもマンネリすると面白くないので、新しいものを開拓したいと思っていました。パスタそのものを楽しんでみますね〜😋

私もまたパスタ買いに、んでウホーヒューヒュー😻遊んできます（笑）
珍しいもの（で作れるものw）とか美味しそうなもの、静香さんが好きそうなもの！楽しみ増えたなぁ〜ありがとう💃🏻✨🍾