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手料理
  • 2013/04/22
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筍姫皮の胡麻油風味

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
筍の姫皮の部分
1本分
胡麻油
適宜
カツオだし
少々
醤油
しょうしょうq
チリソース
適宜
作り方
1
湯がいた筍の姫皮部分をスライス
2
出しに醤油合わせ胡麻油と混ぜる
ポン酢やだし醤油でもいいです
3
皿に盛り付けネギとチリソースを添える
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