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令和3年もコロナも終息しないままに半分が終わってしまいました。1年前からまさかまだこのような状態が続いているとは思いもしませんでした。
でも、ワクチン接種も進み、少しづつ明るい兆しが見えてきたような…
我が家も今年半分の無病息災に感謝しつつ、残り半年の無事を願って水無月をいただきました。
今年は抹茶と黒糖の2種です☺️ #和菓子 #京都の料理
こちらのずっと気になっててまだ作れてないの。🥲甘納豆がなかなか無くてねー…スーパーにあるのかな??それに代わるものでもいいと思うけど、、先日ばろんちゃんとさくらこちゃんの水無月の話をしたところだったんだぁ。コロナがなかなか終息しなくて憂鬱な日々だけど、、。
頑張りましょうね〜〜✨✨✨🍀🍀🍀
さくらこちゃんの水無月、6月30日はもちろんのこと、夏のおやつに最高😃⤴️⤴️いろんな味で楽しみます❤️
今年も作れて幸せでした🤗
残り半年も、元気に過ごしましょうね☺️
なかなかご訪問もお返事もできないままでごめんなさい🙏💦💦
水無月で夏越しの祓いはちゃんとできたんだね〜!
緊急事態宣言もとかれ、感染者も減って、このまま終息に向かうといいんだけどね😄
お知らせしてくれてありがとう!
お芋の季節になり、また芋ようかんも作りたいなぁ😘
夏越しの祓いから、秋になってしまいました😓
6月田植えでバタバタしてたのが、もう稲刈りの時期となり、来週あたりからまた私も実家のお手伝いです💦
世の中も随分明るい兆しが見え、今年も体育祭や文化祭などの行事も省かれるか、かなり縮小して開催されていたけど、来年からは今までのように盛大に盛り上がる行事になってくれたらいいんだけどね😄
とりあえず我が家はお兄ちゃんは受験で3月までは気を抜かず、病気にならないよう頑張っでもらうよ。
あと1年…って事にならない事を切に願う母です😅
遅いお返事になってごめんね🙏
気になりつつ、お返事できないままでした。
甘納豆、大粒の丹波産などのではお高いのもあるけど、私はよく買うのは、大阪にもあると思うんだけど、コノミヤ さんって言うスーパーに置いてある甘納豆です。一袋に75g入っていて色々な種類が入ったのと、小豆のみの2種類があります。製造者は 甲府市の八雲製菓株式会社になってます。昔からあるよー。値段は108円。ちなみに100均でもたまに置いてあったりします。
こちらがない時はテトラパックの大袋を使用。
作り始めた時は京都生協で彩り煮豆と販売されていた菓子ではなく惣菜(よく販売されている真空パックされたもの)を使っていたの。
こちらだと砂糖もまぶしてないし、しっとりしたお豆で使いやすかったんだけど、こちらの商品を見かけなくなり、甘納豆のお砂糖をさっと水で流して湿らせてから作ってます。
今でも黒豆や金時豆の煮豆は何処にでも販売されているので、甘納豆が手に入らない場合、お惣菜の煮豆でも十分作れるよー!
実際、お節やお弁当用に炊いた黒豆や金時豆も水無月ぬ使ってます😁
遅くなりましたが、今後の参考になれば幸いです🙏💦💦
コロナもようやく落ち着いてきたような…まだまだ以前みたいに気軽に、友達と集まってランチ行こー、飲みに行こう〜!なんて訳にはいかないけどね😅
人に会うのすら、憚られた頃に比べると、先行き明るいね☺️
遅いお返事で大変失礼します🙏💦
夏越しの祓い、してたつもりが実家はできてなかったのかなぁ…なんて思う年だったわ。
弟が最後に植えた米も黄金色に変わって、来週あたりから稲刈りです😊
両親だけでいつまで米作りもできるやら…って感じなんだけど、新しい農機具等も購入したので、もう少し米だけは作るらしいよ😅
なので私も暫くは保育園の仕事をしながら実家の手伝いもする事になりそうです💦
父親もあちこちが痛いと病院通いの日々だけど、まだ働く意欲がある事を良し👍としないとね〜😊