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手料理
- 2023/03/19
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小麦粉不使用✨春キャベツと豆腐＆山芋のふわふわヘルシーお好み焼き🫶
レシピ
材料・調味料 (１人前)
作り方
- 1
- 具材を容器に全部入れ混ぜる。
（トッピング系以外）
油を敷いたフライパンにタネを注ぎ入れ
あまり触らぬ様にじんわり時間をかけて焼く。
（途中で蓋を閉め蒸し焼きに）
片面に焦げ目が付いたら蓋を使いタネを裏返し
裏面を焼く。
めちゃくちゃ崩れやすいので触らず焦らずひたすらゆっくりじんわり焼く！
両面が焼けたらソース、マヨネーズ、青のり、紅生姜、鰹節などをトッピングする。
出来上がり🫶
⚠️タネがとってもゆるいので、焼きずらそうなら小麦大匙1を材料に混ぜてから焼くと比較的崩れにくいです。
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粉なし、水なし、とってもヘルシー♪
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