Nao ペロンのキューバサンドをピザトースト風に

母が仲良くしてるご近所さんの畑で、ウドやらアスパラやら収穫させていただきました。最近は、僕もパソコンの面倒をみてあげているので、遠慮なくいただきます。
野沢菜と白菜が菜の花のような花をつけていたので、少し摘んできました。
以前作ったキューバサンドが気に入って、よくリピしてますが、今回は、辛子マヨで花を炒めてオンしました。
トマトを煮詰めて乗せて、ピザトースト風に。