牛塩ラーメン@竹麓らーめん

#ラーメン
通りかかったら1周年記念で通常¥800の牛塩ラーメンが¥600。
お得感に乗せられて思わず入っちゃいました。

牛すじでとったスープはアツアツ、甘みとほどよい遠味、洋風な趣き。麺は中細のつるつる、むっちりとした麺。

麺スープ、牛肉チャーシュー2枚と繊細な白髪葱。写真にあった紫色のスプラウトは乗ってなかったけどこれはサービスだから割愛なのかなん？

シンプルな構成、洗練されたラーメンのイメージだったので、結構ボリュームを感じる麺の組み合わせにちょっとビックリした。