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手料理
  • 2023/04/13
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ダイエットそみファスープ

レシピ
材料・調味料 (1人分)
肉団子
鶏胸ミンチ
1パック
玉ねぎ
1/8個
パセリ
適宜
オリーブソルト
適宜
クミンシード
2つまみくらい
黒胡椒
適宜
他の具
マッシュルーム
4個
腹の足しになる適当な野菜
適当
スープ
1人分の汁量
コンソメ
適宜
発酵そみファ
大さじ2くらい
白ワイン
ちょろっと
牛乳
3〜4口
作り方
1
玉ねぎとパセリはみじん切り。
ポリ袋に肉団子の材料を入れてモミモミして、適当な大きさに丸める。
2
鍋にオリーブオイルを熱してマッシュルームを焼き、いい香りがしたら水とコンソメを入れて、沸いたらワインと肉団子を入れる。
肉団子に火が通りそうになったら、適当な野菜とそみファを入れて、火が通ったら牛乳をいれてあったまったら出来上がり。
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ダイエット仕切り直し。

食いしん坊の地元の友人が旅行に来て6日間。高松では食べられない異国料理が食べたいとのリクエストでダイエットは中断して、毎日ギブアップするまで楽しく食べ歩いてたら、2キロ増えた😭

ということで、今日は鶏胸肉団子にクミンを入れてなんとなく中東っぽいイメージでそみファスープ。

塩分ゼロだからどんな味つけにも寄り添ってくれる発酵そみファ。たくさん入れてこってり感。満足🙏
明日から心機一転がんばろう。

#発酵そみファ #スープ #ダイエット
かおるさん
こんばんは〜(ӦvӦ。)
私も4月4日からダイエットですw
かおるさんのお料理はほんま素敵っ★
夏🌴🌊までまだまだ!!
お互い頑張りましょうー🙌
かおる から じゃじゃまる
じゃじゃまるさん、こんばんは🌝

じゃじゃまるさんもダイエット‼️
私はよく脱線すれけど😅ともにがんばろ〜!

じゃじゃまるさんのウズラ卵、全部食べたい!めっちゃ美味しそうやった😍
かおるさん〜おはようございます(∩´∀`∩)💕
発酵そみファのスープ、
鶏肉の臭み消しに、パセリやクミンが入ってて、白ワインも使われてて美味しそうですね(≧∇≦*)

私もダイエット中なので、有り難いレシピです(*^^*)♡♡

発酵そみファゲットしたら作ってみたいです〜(∩ˊᵕˋ∩) .゚♡

明日は東京行くので、糖質制限頑張って、お腹引っ込めたいと思います🤣🤣🤣笑
かおる から sucreroom
sucreさん、こんにちは🌥️

わー!sucreさんもダイエット!
これは汁でお腹を膨らまそうという魂胆でした。

明日は東京なのですね🎵
ダイエットは置いといて、たくさん美味しいもの食べて来てね😊

帰ったらまたダイエットすればオッケーよ🙆🏻‍♀️
かおるさーん、こんにちは( ´ ▽ ` )ノ

味噌とスパイス👀✨
いつかやってみたいけど
合うか分からなくて
思いとどまってたんです❣️

なるほど...φ( ˙꒳​˙ )メモメモ
コンソメベースにすれば洋風になるから
違和感全然ないですね😆
これは無塩の発酵そみファやからこそ
試せるナイスアイデア(๑•̀ㅂ•́)و✧

異国料理でおなかいっぱい😋
そんな日があっても
全然いいと思います✨
心身リフレッシュになりますもんね😁
かおる から にゃんぺこ
にゃんぺこさん、こんばんは🌝

ね!いろんなテイストに返信してくれそうです😋

それにしても食べすぎましたよ💧

ありがとうございます!
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