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- 2021/08/04
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酢飯に刻み海苔とわさびを敷いて、塩〆うにを盛りつけた小鉢スタイルのお寿司です。
卵黄の煮切り醤油漬けをソースにすると美味しさが更にバイバインの法則で増加します😏
レッツひと手間ふた手間。
#和食 #お寿司 #ちらし寿司の日(6月27日) #小鉢寿司 #小どんぶり風 #キタムラサキウニ #塩水うに #雲丹 #うに丼