鶏胸塩糀唐揚げ

#マルコメタイアップ投稿

昼食、鶏胸塩糀唐揚げ。

塩糀パウダーは、モニター当選でいただきました。

唐揚げ粉は、母お勧めで、少ない油でも揚がる唐揚げ粉。

実は、唐揚げはほぼしない、ビギナーです。
いつも野菜天しているでしょう？ですけれど、野菜天の方が油温度低めで易しいです。
なので、しっとり柔らか唐揚げになりました。

しっとり柔らかなのは、塩糀パウダーなのか、唐揚げ粉なのか、油温度なのか、これではわからなくなってしまいました。

付け合せサラダは、黄フルーツパプリカ、ラディッシュ、あやめ雪（カブ）、赤玉ネギ、赤水菜、サラダカラシ菜、ブーケレタス。ゴマドレッシングをかけました。

#揚げ物