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手料理
- 2022/11/26
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ビーフストロガノフ🐃
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- トマトは湯むきしてざく切り、玉ねぎはスライス、にんにくはみじん切りにする。しめじはほぐす。
ごはんを2合炊く。
- 2
- フライパンにバターを入れて中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 3
- にんにく、しめじ、牛肉を加えて炒める。
- 4
- 肉に火が通ったらトマトを加えて崩れてくるまで炒める。
- 5
- ☆を加えて混ぜる。牛乳を加えて4分煮込み、塩こしょうで調味する。
- 6
- ごはんが炊けたら★を混ぜてバターライスを作る。
- 7
- 食べる直前に5️⃣にサワークリームを加えて混ぜ、バターライスと共に器によそう。
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リスナップ (1)
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材料を次々入れて数分煮るだけなので簡単。ぜひバターライスを添えて🤟
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